Кальмары с овощами

Кальмары с овощами

Кальмары готовятся быстро и просто, у них очень яркий вкус. Приготовьте кальмары на ужин как самостоятельное блюдо. Можете подать кальмары с пюре или салатом из овощей.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории171,8кКал
Белки10грамм
Жиры12,57грамм
Углеводы4,72грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Моллюски
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

200 г
100 г
100 г
 по вкусу
 по вкусу
3 ст. л. = 51 г
 по желанию
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Помойте и очистите морковь и лук. Лук нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на крупной терке.

Шаг 2

Разогрейте сковороду с тремя столовыми ложками растительного масла. Добавьте нарезанный лук. Жарьте лук 3 минуты на среднем огне.

Шаг 3

Выложите натертую морковь. Томите овощи 7 минут на среднем огне.

Шаг 4

Тушки кальмаров очистите от пленок. Под горячей водой это сделать легче. Помойте и обсушите.

Шаг 5

Нарежьте кальмары соломкой или кольцами.

Шаг 6

Добавьте кальмары на сковороду к овощам. Тушите на среднем огне 7 минут. Как только кальмары побелели, выключайте огонь.

Шаг 7

Посолите и поперчите все по вкусу.

Шаг 8

Выложите кальмары на порционную тарелку.

произвести впечатление

Подавайте блюдо сразу после приготовления с пюре или с овощным салатом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении