Индейка в кисло-сладком соусе

Индейка в кисло-сладком соусе

Сочная индейка в необычном соусе, как в популярном стритфуде.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории144,01кКал
Белки11,05грамм
Жиры2,86грамм
Углеводы20,37грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Кунжут, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 шт. = 200 г
1 шт. = 60 г
0.5 ч. л. = 3.5 г
 по вкусу
 по вкусу
 по желанию
2 ст. л. = 60 г
1 ч. л. = 5 г
5 ст. л. = 110 г
2 ч. л. = 16 г
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Для начала помойте и нарежьте индейку небольшими ломтиками длиной 2-3 сантиметра.

Шаг 2

Переместите мясо в глубокую тарелку. Добавьте яйцо и специи: соль, черный и красный перец, приправу для курицы и другие, на ваш вкус.

Шаг 3

Все ингредиенты тщательно перемешайте. Добавьте кукурузный крахмал. Перемешайте, доводя кляр до однородности.

Шаг 4

В большое количество сильно разогретого растительного масла поочередно поместите кусочки индейки. Время от времени переворачивайте мясо до появления аппетитной хрустящей корочки. Переложите его на застеленную салфеткой поверхность для впитывания лишнего масла.

Шаг 5

Для соуса слейте большую часть масла. Поместите на сковороду кетчуп, рисовый уксус и сахар. Поставьте смесь на небольшой огонь и помешивайте до средней густоты.

Шаг 6

Выложите готовую индейку к соусу и перемешайте.

произвести впечатление

Подавайте блюдо украшенным кунжутом. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении