Бургер с говяжьими котлетами и пекинской капустой

Бургер с говяжьими котлетами и пекинской капустой

Бургер с сочными говяжьими котлетами и листьями пекинской капусты. Котлеты нежные и мягкие.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории251,98кКал
Белки9,57грамм
Жиры16,32грамм
Углеводы16,52грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

1 шт. = 60 г
100 г
1 ст. л. = 25 г
1 ст. л. = 22 г
1 ч. л. = 5 г
2 лист = 28 г
2 щепотка = 2 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Фарш выложите в миску, посыпьте солью и чесночным перцем.

Шаг 2

Слепите влажными руками небольшие котлеты.

Шаг 3

Выложите котлеты на сковороду с маслом, обжарьте с двух сторон до корочки в течение 6 минут.

Шаг 4

Влейте воду, накройте крышкой. Тушите еще 15 минут на среднем огне.

Шаг 5

Булочку для бургеров разрежьте на три части. Среднюю часть пока уберите, а две другие смажьте майонезом и кетчупом.

Шаг 6

Выложите на каждую сторону лист пекинской капусты.

Шаг 7

Добавьте острый соус чили.

Шаг 8

Выложите на соус готовые котлеты.

Шаг 9

Сложите бургер, соединив две части со средней прослойкой булочки.

произвести впечатление

Подавайте с любимой газировкой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении