Жареные пирожки с капустой и сосиской

Жареные пирожки с капустой и сосиской

Часто готовлю тушеную капусту с сосисками, моей семье очень нравится. Однажды решила попробовать приготовить пирожки с такой начинкой, получилось довольно вкусно.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории206,33кКал
Белки5,43грамм
Жиры10,01грамм
Углеводы23,29грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

400 г
250 г
 по вкусу
100 мл = 100 г
350 мл = 350 г
500 г
2 ч. л. = 16 г
7 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Молочные сосиски нарежьте тонкими кружочками.

Шаг 2

Белокочанную капусту тонко нашинкуйте.

Шаг 3

В сковороду налейте 10 миллилитров растительного масла. Обжариьте сосиски до румяного цвета.

Шаг 4

Добавьте капусту. Посолите по вкусу и тушите на среднем огне 15-20 минут.

Шаг 5

Готовую тушеную капусту с сосисками переложите в тарелку. Дайте остыть.

Шаг 6

Приготовьте тесто. В глубокую тарелку налейте 350 миллилитров теплой воды. Добавьте щепотку соли, 2 чайных ложки сахара и сухие дрожжи.

Шаг 7

Всыпьте 350 грамм просеянной муки.

Шаг 8

Замесите мягкое тесто. Уберите в теплое место на 40-50 минут.

Шаг 9

Тесто должно увеличиться вдвое.

Шаг 10

Разделите тесто на равные шарики, приблизительно по 50 грамм. Шарик теста немного разомните руками. Выложите в середину столовую ложку начинки. Сформируйте пирожки.

Шаг 11

В сковороду налейте 80-90 миллилитров растительного масла. Пирожки жарьте на хорошо разогретом масле, по 7 минут с каждой стороны.

произвести впечатление

Подавайте пирожки с горячим чаем или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении