Блины с ветчиной и сыром

Блины с ветчиной и сыром

Блины, фаршированные ветчиной и сыром, — фаворит в нашей семье. Они получаются нежными и очень вкусными. Съедаются на раз-два!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории208,24кКал
Белки8,01грамм
Жиры11,21грамм
Углеводы19,45грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

300 г
2 шт. = 120 г
 по вкусу
2 ст. л. = 50 г
170 г
2 ст. л. = 34 г
200 г
100 г
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

В миску налейте воду. Добавьте 2 куриных яйца, соль и 2 столовых ложки сахара.

Шаг 2

Все ингредиенты взбейте венчиком.

Шаг 3

Всыпьте 170 грамм просеянной муки. Взбейте венчиком до однородной консистенции, без комочков.

Шаг 4

Добавьте 2 столовых ложки растительного масла.

Шаг 5

Блины жарьте на хорошо разогретой сковороде, по 2 минуты с каждой стороны.

Шаг 6

Готовые блинчики выкладывайте на тарелку.

Шаг 7

Плавленый сыр нарежьте маленькими кубиками.

Шаг 8

Ветчину тоже нашинкуйте маленькими кусочками.

Шаг 9

Сыр и ветчину хорошо перемешайте.

Шаг 10

Если блинчики большие, разрежьте их пополам. У моих диаметр 26 сантиметров. Маленькие блинчики оставляйте целыми. На блин выложите столовую ложку начинки.

Шаг 11

Сначала сложите боковые стороны, а потом сверните блинчик в небольшой квадрат.

Шаг 12

Фаршированные блины обжаривайте на сковороде с двух сторон, до румяной корочки.

произвести впечатление

Подавайте блинчики порционно, со сметаной. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении