Нежная и сочная утка с апельсинами и картофелем

Нежная и сочная утка с апельсинами и картофелем

Ароматная и вкусная утка с апельсином.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории269,1кКал
Белки10,89грамм
Жиры23,88грамм
Углеводы3,4грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 50 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

2.5 кг = 2500 г
0.5 ч. л. = 2.5 г
 по вкусу
 по вкусу
1 шт. = 125 г
4 шт. = 480 г
20 г
2 ч. л. = 14 г
5 зубчик = 25 г
3 ст. л. = 51 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Возьмите тушку утки. Тщательно помойте ее.

Шаг 2

В удобную посуду налейте растительное масло, добавьте черный перец.

Шаг 3

Добавьте красный перец. Перемешайте.

Шаг 4

Добавьте сок апельсина и соль.

Шаг 5

Добавьте мед. Перемешайте.

Шаг 6

Смажьте утку полученным маринадом.

Шаг 7

Натрите утку пропущенным через пресс чесноком.

Шаг 8

Нарежьте апельсин небольшими дольками.

Шаг 9

Нарежьте картофель, добавьте к нему соль и перец. Перемешайте.

Шаг 10

Начините утку картошкой и апельсином.

Шаг 11

Переложите утку в рукав и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 1,5 часа.

Шаг 12

Мягкая утка с апельсинами и картофелем готова.

Шаг 13

Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита.

произвести впечатление

Отлично сочетается с любыми свежими овощами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении