Запеченные котлеты под овощной шубкой

Запеченные котлеты под овощной шубкой

Попробуйте приготовить котлеты не совсем привычным способом. Спрячьте мясную котлету под горочкой из жареного лука, натертого отварного картофеля и соленого огурца.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории229,64кКал
Белки5,98грамм
Жиры18,99грамм
Углеводы8,9грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 50 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

400 г
4 шт. = 480 г
200 г
1 шт. = 30 г
50 г
4 ст. л. = 100 г
 по желанию
2 ст. л. = 34 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Отварите картофель в кожуре заранее. Если нет готовых котлет, сформируйте их из фарша и приправ также заранее.

Шаг 1

Отварной картофель очистите и натрите на крупной терке. Соленый огурец и сыр натрите очень мелко и разместите все в разных емкостях.

Шаг 2

Крупную луковицу очистите. Мелко нарежьте и обжарьте в сковороде на растительном масле.

Шаг 3

Форму для запекания немного смажьте растительным маслом. Разложите на ней котлеты на большом расстоянии друг от друга. На каждую положите по 1 столовой ложке жареного лука.

Шаг 4

Затем аккуратно каждую котлету прикройте натертым картофелем. Сверху разложите соленый огурец.

Шаг 5

Промажьте получившиеся горочки тонким слоем майонеза и посыпьте тертым сыром.

Шаг 6

Отправьте заготовки в духовку при 180 градусах и запекайте около 30 минут, до румяной корочки.

произвести впечатление

Готовое блюдо подавайте порционно, с салатом из свежих овощей.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении