Торт с какао и творожным кремом

Торт с какао и творожным кремом

Быстрый и простой тортик, получится у всех. Приготовьте и не пожалеете!
Калории
236,88 кКал
Белки
7,48 грамм
Жиры
13,68 грамм
Углеводы
21,36 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

2 из 5
Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Нет остроты
Кухня
интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

2 шт. = 120 г
100 г
2 стакан = 410 г
2 стакан = 260 г
100 мл = 100 г
4 ст. л. = 100 г
2 ч. л. = 10 г
300 г
180 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Для кожей взбейте венчиком полстакана сахара. Количество ингредиентов указано сразу для двух коржей. Вообще по рецепту 1 стакан, но для меня это очень много, советую половину стакана. Добавьте 1 яйцо категории С0. Если у вас С2, то лучше возьмите 2 яйца.

Шаг 2

Влейте стакан кефира. Добавьте чайную ложку соды. Масса увеличится в объеме.

Шаг 3

Через сито просейте стакан муки и 2 столовых ложки какао. Все перемешайте, добавьте 50 миллилитров масла. Снова перемешайте.

Шаг 4

Форму мультиварки смажьте маслом. Влейте тесто и поставьте на режим «выпечка». У меня это 40 минут. Второй корж приготовьте так же.

Шаг 5

Для крема пачку творога немного взбейте блендером.

Шаг 6

Добавьте сахарную пудру. Еще раз взбейте. Пудры можете добавить меньше или больше. Пробуйте, как вам больше нравится.

Шаг 7

Теперь добавьте сметану 20%. Снова взбейте. Если нужен густой крем, сметану заранее выложите на марлю, а ее положите на сито и подвесьте, чтобы с сыворотки стекла жидкость.

Шаг 8

Коржи разрежьте пополам. Каждый корж смажьте кремом.

Шаг 9

Можете украсить торт фруктами. Я взяла киви, вы можете взять любые или без них. Так соберите весь торт.

Шаг 10

Верхний слой посыпьте крошкой от печенья. Можете украсить, как сами любите и хотите. Поставьте торт в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

произвести впечатление

Торт готов. Нежный, не сухой, не приторный, а главное без лишних хлопот. Идеален к чаю как гостям, так и для семейного чаепития. Приятного аппетите!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Аватар автора
Анна С.
Торт «Рождественское полено» с шишками
торты
5 часов 50 минут

Торт «Рождественское полено» с шишками

Самое интересное в этом рождественском полене — натуральность его внешнего вида. Торт выглядит, как настоящий кусок дерева, с темной корой и шишками. Этот эффектный декор совсем несложно сделать из какао-порошка, печенья и плитки темного шоколада. Сам же торт приготовьте из бисквитного теста, не забыв о пропитке.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Горький шоколад, Вода, Сливочный сыр, Сливочное масло, Сливки 33% жирности, Сахар, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Печенье, Какао-порошок, Растительное масло, Соль, Сахарная пудра, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Вода, Молоко, Яйца, Сливочный сыр, Какао-порошок, Растительное масло, Сахарная пудра, Пшеничная мука хлебопекарная, Молоко, Ванилин, Кукурузные хлопья, Сахар, Ванилин, Коньяк, Какао, Соль, Ванилин
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении