Домашние бургеры с сочными котлетами

Домашние бургеры с сочными котлетами

Отличный вариант домашних бургеров.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории279,15кКал
Белки7,44грамм
Жиры21,16грамм
Углеводы15,23грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

5 шт. = 300 г
50 г
70 г
600 г
 по вкусу
0.5 ч. л. = 1.5 г
45 г
1 шт. = 90 г
1 шт. = 120 г
1 шт. = 75 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Помидор и огурец нарежьте ломтиками одной толщины. Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.

Шаг 2

Для соуса смешайте майонез с кетчупом.

Шаг 3

К фаршу добавьте смесь перцев.

Шаг 4

Также всыпьте свои любимые специи.

Шаг 5

Перемешайте все ингредиенты.

Шаг 6

В сковороду налейте растительное масло. Поставьте на медленный огонь разогреваться.

Шаг 7

Из фарша сформируйте котлеты.

Шаг 8

Обжарьте котлеты в разогретом растительном масле с обеих сторон. Жарьте до полного приготовления, примерно по 7 минут с каждой стороны.

Шаг 9

Булочки для бургеров разрежьте вдоль, как на фото.

Шаг 10

Булочки смажьте приготовленным соусом.

Шаг 11

Поверх соуса выложите на булочки обжаренные котлеты.

Шаг 12

Затем поверх котлет разложите пластинки помидора и огурца, а также полукольца лука.

Шаг 13

Накройте начинку верхними частями булочек.

произвести впечатление

Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении