Маринованный редис со специями

Маринованный редис со специями

Редис получается очень ароматным и хрустящим. Он отлично подходит как закуска или ингредиент для овощных салатов.
Калории 24,08 кКал
Белки 0,7 грамм
Жиры 0,29 грамм
Углеводы 4,98 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
5 часов 10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

10 шт. = 200 г
1 зубчик = 5 г
1 ч. л. = 8 г
4 г
15 шт. = 15 г
1 ч. л. = 5 г
1 лист = 1 г
1 ст. л. = 15 г
300 мл = 300 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Поместите на тарелку все специи.

Шаг 2

Тщательно промойте редис. Срежьте плодоножки и нарежьте его кружочками.

Шаг 3

Поставьте кастрюлю с водой на плиту. Дождитесь, пока она закипит.

Шаг 4

В кипящую воду добавьте сахар, соль, столовый уксус, перец, кориандр и лавровый лист. Тщательно перемешайте и варите маринад 3 минуты.

Шаг 5

Переложите редис в банку. Нарежьте очищенный чеснок кубиками и добавьте к редису.

Шаг 6

Залейте овощи кипящим маринадом так, чтобы они были полностью покрыты жидкостью.

Шаг 7

Закройте крышкой и оставьте на час при комнатной температуре. Затем уберите в холодильник на 3 часа.

произвести впечатление

Подавайте маринованный редис как закуску, выложив его в небольшую тарелку с небольшим количеством маринада. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении