Нежное картофельное пюре с котлетами в панировке

Нежное картофельное пюре с котлетами в панировке

Простое и сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Готовится просто, из доступных продуктов.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории 232,74 кКал
Белки 6,9 грамм
Жиры 17,2 грамм
Углеводы 13,13 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

700 г
600 г
200 мл = 200 г
3 ст. л. = 51 г
120 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Картофель очистите разрежьте пополам.

Шаг 2

Картофель отварите до готовности в подсоленной воде.

Шаг 3

Фарш соедините с панировочными сухарями. Добавление панировочных сухарей в фарш делает котлеты сочными внутри и с аппетитной, хрустящей корочкой снаружи.

Шаг 4

Сформируйте котлеты продолговатой формы, слегка приплюсните их. Выложите котлеты на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 5

Жарьте с обеих сторон по 7 минут. Обжаривайте под крышкой до румяной корочки.

Шаг 6

С отваренного картофеля слейте воду, просушите картошку на огне. Добавьте специи и теплое молоко.

Шаг 7

Помните картофель при помощи толкушки до однородной консистенции.

произвести впечатление

Готовое картофельное пюре и котлеты разложите по тарелкам. Блюдо подавайте к столу теплым.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении