Салат «Солнце»
Привычное для салатов сочетание ингредиентов, но необычное оформление делает это блюдо очень эффектным и идеально подходящим для детского праздника. Салатное солнце получается словно из мультиков или детских книг. Лучами в нем выступают чипсы, поэтому их важно выбрать ровные и крупные, желательно продолговатой формы.
- Калории
- 147,85 кКал
- Белки
- 10,67 грамм
- Жиры
- 9,06 грамм
- Углеводы
- 5,29 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час 40 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Пищевые добавки, Сельдерей, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для салата
| 300 г | |
| 400 г | |
| 5 шт. = 300 г | |
| 1 шт. = 120 г | |
| 2 шт. = 90 г | |
| 4 ст. л. = 100 г | |
| по вкусу | |
| 50 г |
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте овощи.
Шаг 1
Нарежьте филе крупными кусками. Положите в кастрюлю с водой, поставьте на сильный огонь. Дождитесь кипения, посолите и варите 20 минут на медленном огне, тщательно снимая пену.
Не выливайте бульон после того, как курица будет готова. На его основе можно сварить суп или использовать его для приготовления других блюд.
Шаг 2
Одновременно с этим положите яйца в ковш с водой и поставьте на огонь. Варите 10 минут с момента закипания. Затем переложите в ледяную воду, остудите и почистите.
Шаг 3
Мелко нарежьте куриное мясо и выложите ровным слоем на дно сервировочной тарелки. Смажьте 1 ст.л. майонеза.
Для удобства переложите майонез в кулинарный пакет или диспенсер.
Шаг 4
Измельчите огурец и сельдерей. Соедините их в одной миске. Посолите, перемешайте и выложите поверх курицы. Смажьте еще 1 ст.л. майонеза.
Шаг 5
Натрите яйца, смешайте с оставшимся майонезом и выложите следующим слоем, придав салату округлую форму.
Шаг 6
Распределите кукурузу самым верхним слоем.
Шаг 7
Разложите чипсы по периметру салата в виде лучей.
произвести впечатление
Подайте салат к столу на сервировочной тарелке, не разделяя его на порции.
При желании выложите на салате смайлик из оливок и соломки болгарского перца.
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Виктория Н.
Наивкуснейший салат, благодарю за рецепт ❣️
Иван К.
очень вкусно, спасибо
Похожие рецепты
Смотреть все
салат с чипсами
10 минут
Крабовый салат с чипсами
Сочетание ингредиентов может показаться очень необычным, но салат получается вкусным. Чтобы сохранить контраст текстур, добавьте чипсы уже после заправки майонезом и перемешайте непосредственно перед едой. Так чипсы останутся хрустящими и будут хорошо дополнять мягкие крабовые палочки и сочные помидоры.
салат с чипсами
20 минут
Салат с курицей и чипсами
Попробуйте заменить салатные листья на чипсы в обычном салате с овощами, и получится очень необычная, простая и невероятно вкусная закуска. Для сытности добавьте туда обжаренную курицу и заправьте все сырным соусом. Чтобы салат выглядел максимально эффектно, подайте его прямо в пачке из-под чипсов: заодно и посуду не придется пачкать.
салаты
20 минут
Салат с малиной и бурратой
Готовьте салат прямо перед подачей на стол. В холодильнике он простоит не дольше 20 минут, потому что рукола может быстро потерять свежесть. Если собираете закуску для компании, буррату лучше заменить страчателлой. Этот сыр удобно выкладывать так, чтобы хватило всем. Сейчас можно купить много разновидностей бальзамического крема: с трюфелем, малиной, цитрусовый, гранатовый. Сюда подойдет любой.
салаты
25 минут
Салат с черешней, фисташками и луковым винегретом
В простом, но необычном салате сладкая спелая черешня соединяется с пряным соусом из обжаренного до темного цвета зеленого лука, уксуса и масла. Рубленые фисташки создают контраст и цветов, и текстур. Разрежьте ягоды пополам, очистите от косточек и наполните полости луковым винегретом. Посыпьте орехами и дополните салат тонкими полосками свежих луковых перьев. Если их заранее подержать в холодной воде, они свернутся красивыми завитками.
салаты
35 минут
Салат с уткой и яблоком
Утка с яблоками — сочетание, проверенное не одним праздником. Впрочем, можно не ждать особого повода, а приготовить облегченную версию в виде салата. Кстати, оценить сочетание теперь может и ваша кошка. Предложите ей кусочки утки и яблока из натуральной коллекции Sheba.
Следующий совместный ужин может быть за счёт «Х5 Клуба»! Участвуйте в розыгрыше 100 000 баллов. Нужно лишь сыграть в игру.
салаты
1 ч 15 мин
Салат со свеклой и кукурузой
С запеченной свеклой хорошо сочетаются и сладкая кукуруза, и хрустящий красный лук. Добавьте в салат зелень и чеснок, чтобы подчеркнуть вкус ингредиентов. Салат получится не только питательным и витаминным, но и очень красивым. Кукуруза сохранит свой цвет и будет контрастировать с темной свеклой. Заправить закуску можно любым растительным маслом.
салаты
10 минут
Салат из сельдерея
Чаще всего сельдерей становится лишь дополнительным ингредиентом. Но он хорош и в качестве центрального продукта! Приготовьте салат из сельдерея, полив его заправкой в азиатском стиле на основе сока лайма с добавлением меда и уксуса. Подчеркните освежающий, чуть терпкий вкус сельдерея пряными нотками свежей кинзы. Зелень обладает очень ярким и специфическим вкусом, поэтому регулируйте ее количество по собственному желанию.
салаты
25 минут
Салат с утиной грудкой
Утка часто кажется праздничным продуктом, но на самом деле из нее легко сделать быстрый теплый салат. Главное — правильно обжарить мясо, чтобы вытопить лишний жир. Тогда грудка получится сочной и не резиновой. Дополните мясо листовым салатом, свежими овощами и пряной заправкой. Для освежающей ноты добавьте мяту.
салаты
1 ч
Салат с курицей и сельдереем
В рецепте указана отварная курица, но подойдет и запеченная, и жареная. В общем, любая, которая осталась после ужина. Разберите мясо на волокна, а не нарезайте ножом — так оно сохранит сочность. Чтобы сельдерей не перебивал вкус других ингредиентов, очистите его от жестких прожилок и добавьте каплю лимонного сока.
салаты
20 минут
Огуречно-капустный салат
Хрустящий салат из свежей капусты, огурца и зеленого лука с кремом из авокадо, зелени и кешью. Подавайте его с чипсами из тортильи или гренками. Кешью можно заменить на кедровые орехи или очищенные семена подсолнечника. Чтобы сделать салат более сытным, добавьте немного белковых продуктов. Например, консервированные бобы: нут или фасоль. Можно взять и куриное филе или морепродукты, если вы от них не отказались.
