1 мая 2021
Лазанья на сковороде

Лазанья на сковороде

Приготовить по рецепту лазанью без духовки не составит труда. Потребуется глубокая сковорода с антипригарным покрытием. Рецепт приготовления лазаньи на сковороде несколько отличается от классического, привычного жителям Италии. В первую очередь тем, что здесь отсутствует традиционный соус бешамель.
Аватар пользователя

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Калории154,1кКал
Белки6,94грамм
Жиры11,86грамм
Углеводы5,63грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

200 г
100 г
2 зубчик = 10 г
0.5 банка / 200 г = 100 г
150 мл = 150 г
50 г
3 шт. = 15 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Фарш и овощи берите домашние, чтобы не возникало сомнений в натуральности и свежести продуктов.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Очистите лук и чеснок. Измельчите их. Фарш разморозьте при комнатной температуре. Сыр натрите на терке.

Шаг 1

Приготовьте основу для лазаньи. В сковороде разогрейте масло. Обжарьте на нем лук, чеснок и фарш 7-10 минут. Поломайте листы лазаньи на средние по размеру ломтики. Добавьте к фаршу. Следом отправьте помидоры в собственном соку.

Шаг 2

Добавьте оставшиеся продукты и завершите приготовление лазаньи. Добавьте к овощам и фаршу воду, перемешайте. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь до среднего. Томите лазанью 15 минут на сковороде. Посыпьте сыром, оставьте еще на 2 минуты. Выключите плиту.

произвести впечатление

Лазанью с фаршем на сковороде можно подавать порционно в горячем виде.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении