6 мая 2021

Простые вареники с вишней: рецепт с видео

Вареники с вишней по нашему рецепту можно наморозить впрок, а варятся они всего 5-7 минут. Для того, чтобы ягода не растеклась, не забудьте добавить в начинку крахмал. Подавать сладкие вареники можно со сметаной.
Аватар пользователя

Автор: Шеф Бон,
кулинарный редактор Food.ru

Калории160,42кКал
Белки3,04грамм
Жиры2,51грамм
Углеводы31,92грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
55 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

2.5 стакан = 325 г
0.5 ч. л. = 5 г
1 стакан = 200 г
1 ст. л. = 20 г
2 ст. л. = 50 г
600 г
4 ст. л. = 100 г
2 ст. л. = 60 г

Для украшения

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо пшеничной муки вы можете использовать цельнозерновую.

Видео рецепта

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Из вишни выньте косточки. Воду подогрейте.

Шаг 1

В муку добавьте соль, влейте горячую воду, введите размягченное сливочное масло и сметану. Вымесите однородное эластичное тесто. Готовое тесто разделите на 3 части, каждую часть оберните пищевой пленкой и оставьте на 20 минут.

Шаг 2

В миске смешайте вишню с сахаром и крахмалом.

Шаг 3

Раскатайте тесто, а потом с помощью кружки или специальной формы вырежьте одинаковые кругляшки. В центр каждой заготовки положите начинку и сформируйте вареник.

Шаг 4

Варите вареники в кипящей воде 4-5 минут.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении