вареники с вишней

вареники с вишней

Еще

Популярное

Творожные вареники с вишней

1 час 40 минут

Творожные вареники с вишней

Творожные вареники с вишней подходят как для завтрака, так и для десерта. Их лепят из простого теста на основе муки, соли и воды. Начинка из творога с добавлением сахара и желтка придает блюду кремовую текстуру и сладкий вкус. Вишня, которая может быть как свежей, так и замороженной, добавляет яркий цвет и наполняет вареники кислинкой. Подавайте их горячими с добавлением сметаны или йогурта.

Вареники на молоке с вишней

1 час 10 минут

Вареники на молоке с вишней

Нежное тесто на молоке и вишневая кисло-сладкая начинка прекрасно сочетаются друг с другом. Благодаря добавлению молока тесто получается мягче, чем просто на воде. Если свежих ягод для начинки нет, подойдут замороженные или консервированные. Если получилось много вареников, заморозьте ту часть, которую не планируете съесть в этот день. Для этого выложите вареники на доску так, чтобы они не соприкасались друг с другом, и отправьте в морозилку. Через сутки переложите их в контейнер или в пакет.

Вкусные вареники с вишней

Вкусные вареники с вишней

В отличие от пельменей, вареники не обязательно лепить маленькими. Лучше делать их среднего или большого размеров — такие получится быстрее налепить, а начинки в них поместится куда больше. Классическое тесто на вареники заводится только из муки и воды, но если добавить в него куриное яйцо, оно получится пышнее и нежнее. А чтобы придать тесту прочность и эластичность, влейте немного растительного масла. Подавайте вареники горячими со сметаной и сладким соусом.

Вареники с вишней на заварном тесте

1 час 10 минут

Вареники с вишней на заварном тесте

С заварным тестом для вареников работать очень просто. Оно получается послушным и эластичным, не рвется и прекрасно держит начинку. А после варки вареники из этого теста становятся мягкими и воздушными. Для начинки можно взять как свежую вишню, так и замороженную. Количество сахара, с которым смешиваются ягоды, нужно регулировать самостоятельно. Ориентируйтесь на кислоту ягод, а также на свои предпочтения.

Вареники с замороженной вишней

1 час 15 минут

Вареники с замороженной вишней

Вареники, в отличие от пельменей, имеют множество вариантов начинок. Причем они могут быть как сладкими, так и несладкими. В этом рецепте мы решили показать, как приготовить вареники с замороженной вишней. Для этого вам нужно замесить тесто, вырезать из него круги, положите в них начинку и свернуть в форме вареника. Чтобы начинка не вытекла из вареников, очень важно не размораживать вишню. Поэтому, когда вареники будут готовы, сразу отправляйте их в кастрюлю или в морозилку.

Вареники из вишни

Вареники из вишни

Такие вареники идеально подойдут для завтрака, ведь они сытные и одновременно сладкие. К тому же, приготовить их можно не только в сезон вишни, но и зимой. А если ягоды кажутся вам кисловатыми, то просто положите в начинку больше сахара. По нашему рецепту вареники получаются сочными, сладкими и с небольшой кислинкой.

Постные вареники с вишней

Постные вареники с вишней

Изумительно вкусные постные вареники с вишней понравятся и взрослым, и детям. Тесто для них готовится очень легко и получается мягким и пластичным. Оно не рвется и не деформируется при варке. Приготовить их можно и из свежих ягод, и из замороженных. Важно предварительно удалить из ягод косточки. Варятся такие вареники в большом количестве воды совсем недолго. Перед подачей полейте горячие вареники растительным маслом, чтобы они не слиплись между собой, и посыпьте сахаром или полейте медом.

Сочные вареники с вишней

Сочные вареники с вишней

Вареники с любыми ягодами — вкусное и популярное блюдо, однако особое место среди них занимают вишни. Они сохраняют после варки свою форму, несравненный аромат и многие полезные свойства в виде противовоспалительных веществ и природных антисептиков. К лепке вареников можно привлечь всю семью, а потом также дружно угощаться во время чаепития.

Простые вареники с вишней: рецепт с видео

Простые вареники с вишней: рецепт с видео

Вареники с вишней по нашему рецепту можно наморозить впрок, а варятся они всего 5-7 минут. Для того, чтобы ягода не растеклась, не забудьте добавить в начинку крахмал. Подавать сладкие вареники можно со сметаной.

Вареники с вишней

Вареники с вишней

Блюдо, которое лучше готовить в сезон вишни :) Вареники с вишней можно есть и как основное блюдо, и как десерт. Подавать рекомендуем со сметаной — её сливочный вкус отлично сочетается с кисло-сладким вкусом вишни.

Вареники на пару

Вареники на пару

Чтобы приготовить вареники на пару, потребуется кефир с жирностью в 3,2%. В его составе не должно быть никаких красителей, ароматизаторов и других добавок. Тесто на кефире получится нежным и пышным. В качестве начинки можно использовать свежие или замороженные ягоды — клубнику, вишню.

Вареники с вишней на кефире

1 час 30 минут

Вареники с вишней на кефире

У вареников с вишней очень насыщенный вкус и приятная кислинка. Поэтому будет неплохо сделать для них тесто на кефире. В этом случае оно получится нежным и воздушным. Впрочем, для этого блюда подойдет любой вариант теста, который Вам по вкусу.

Ленивые вареники с замороженной вишней

Ленивые вареники с замороженной вишней

Вкусный и сытный завтрак для всей семьи.

Домашние вареники с творогом и вишней

Домашние вареники с творогом и вишней

Вкус из детства. Нежные творожные вареники с легкой кислинкой.

Домашние вареники с вишней

Домашние вареники с вишней

Вкусные домашние вареники на десерт.

Вареники со сладкой вишней и творожным кремом

Вареники со сладкой вишней и творожным кремом

Это традиционное блюдо нашей семьи. Творог для начинки используется свежий и мягкий, чтобы создать нежную текстуру.

Вареники с творожной массой и вишней

Вареники с творожной массой и вишней

По этому рецепту получаются нежнейшие вареники, которые просто тают во рту. Тесто мягкое, а начинка сладкая, с небольшой кислинкой.

Вареники с вишней

Вареники с вишней

Вкусные, в меру сладкие вареники с вишней для семейного ужина. Вареники в нашей семье любят все, поэтому готовим их часто.

Вареники с вишней и сгущенкой

Вареники с вишней и сгущенкой

Сытное и по-настоящему летнее блюдо.

Вареники с замороженной вишней

Вареники с замороженной вишней

Сладкие, вкусные и сытные вареники к обеду.

Вареники с вишней едят как основное блюдо и как десерт, чаще всего подают со сметаной. Готовят на пару или варят в кипятке. Их любят за приятный кисло-сладкий вкус, нежную текстуру. Точно неизвестно, в какой стране впервые начали готовить похожее блюдо. По одной из версий, оно появилось в украинской кухне как заимствование у турков.

Секреты приготовления вареников с вишней

Для более сливочного вкуса в тесто добавляют сметану.
Для варки подходит большая широкая кастрюля, время приготовления составляет 3-4 минуты.
Вишневую начинку можно стабилизировать манной крупой. Благодаря ей сок не вытечет, ягоды останутся целыми.

Рецепты вареников с вишней

Тесто тонко раскатывают. С помощью стакана вырезают круглые заготовки, в центр каждой из них кладут ягоды, посыпают сахаром и защипывают края. Тесто на вареники с вишней делают заварным или обычным, на воде, сметане, молоке, кефире, с яйцами или без. Можно выбрать постный или сдобный рецепт.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении