Рулетики из сельди с плавленым сыром и зеленью

Рулетики из сельди с плавленым сыром и зеленью

Для этого рецепта понадобится маринованная или слабосоленая сельдь. Рыбу нужно разделать на филе, смазать массой из сыра с чесноком и зеленью, а затем скрутить в рулет и убрать в холодильник. Через 3-4 часа закуска готова.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории240,07кКал
Белки18,24грамм
Жиры16,41грамм
Углеводы5,33грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Скандинавская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

2 шт. = 900 г
2 зубчик = 10 г
50 г
250 г
 по вкусу
10 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Удалите у рыбы голову, хвост и плавники, извлеките внутренности. Разделайте на филе, хорошо промойте.

Шаг 1

На рабочей поверхности расстелите пищевую пленку и уложите сверху филе сельди кожей вниз, филе также накройте пленкой. Аккуратно отбейте рыбу так, чтобы не порвать. Удалите пищевую пленку.

Шаг 2

Пропустите чеснок через пресс и смешайте с плавленым сыром. Добавьте в начинку измельченный укроп и перемешайте.

Шаг 3

Выложите готовую начинку на филе и сверните в рулет, заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 2-3 часа. После этого снимите пленку и нарежьте порционными кусочками.

произвести впечатление

Подавайте со свежей зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении