22 апреля 2021
Канапе с помидорами черри и моцареллой

Канапе с помидорами черри и моцареллой

Если посреди вечеринки закончились закуски или нечего подать к вину, приготовьте канапе с помидорами черри и моцареллой. Незатейливая сочная закуска будет готова за 10 минут: насадите все ингредиенты на шпажки — и можно подавать.Эти канапе низкокалорийные, поэтому точно понравятся тем, кто следит за фигурой. А если заменить моцареллу на сыр тофу, то закуска станет веганской.
Аватар пользователя

Автор: Сергей Фиксин,
кулинарный редактор Food.ru

Калории86,21кКал
Белки6,03грамм
Жиры5,72грамм
Углеводы4,01грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

6 шт. = 72 г
120 г
3 шт. = 60 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу

Для подачи

3 шт. = 3 г
Сделать полезнее:
Замените сыр моцарелла на сыр тофу, тогда закуска станет вегетарианской.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте овощи. Удалите из болгарского перца сердцевину и плодоножку.Болгарский перец лучше взять зеленого цвета – так он будет контрастно смотреться с остальными ингредиентами.С моцарреллы слейте рассол.

Шаг 1

Помидоры черри порежьте пополам. Немного посолите их и поперчите.

Шаг 2

Болгарский перец порежьте квадратиками.

Шаг 3

Насадите на шпажки ингредиенты в таком порядке: кусочек перца, моцарелла, половинка черри; снова кусочек перца, моцарелла, половинка черри. Между ингредиентами нанижите листья петрушки.
Замените петрушку на базилик – он более ароматный и пряный.

Шаг 4

Канапе готово. Приятного аппетита.

произвести впечатление

Вместо свежего перца используйте запеченный. Сделайте много канапе и выложите их на листья свежего салата.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 6 оценок
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении