Хрустящие драники с капустой

Хрустящие драники с капустой

Традиционные драники готовят из картофеля, но в летнее время года очень распространены драники из капусты. Для приготовления используют молодую капусту, поэтому они получаются очень нежные. Эти великолепные блинчики разнообразят ваш домашний рацион.
Калории 87,43 кКал
Белки 3,34 грамм
Жиры 0,91 грамм
Углеводы 16,3 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Белорусская, европейская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1 кг = 1000 г
1 шт. = 890 г
2 шт. = 120 г
2 стакан = 260 г
 по вкусу
 по вкусу
2 шт. = 160 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте для приготовления драников овсяную муку, и обжаривайте на оливковом масле, так они будут гораздо полезнее.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Картошку и лук очистите. Затем натрите на крупной терке. Капусту промойте и нашинкуйте.

Шаг 1

Смешайте лук, картошку, капусту, добавьте два яйца, соль и перец. Добавьте муку и тщательно перемешайте.

Шаг 2

Сформируйте оладушки и жарьте на разогретой сковороде с растительным маслом с обеих сторон до золотистой корочки.

произвести впечатление

Подавайте драники теплыми. В качестве соуса используйте сметану или майонез. Нарежьте салат из свежих овощей.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 12 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(5)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Елена, спасибо за ваше замечание! Мы уже все починили.
16.04.25 в 14:57
Елена Л.
Почему 0 калорий на 100 г.
16.04.25 в 14:11
Редактор Food.ru
Светлана, спасибо, что обратили внимание, мы уже дополнили список ингредиентов.
03.02.25 в 10:32
Светлана Ч.
а где в начале ( ингредиенты) лук? а потом он вдруг появился. и сколько нужно?
01.02.25 в 02:35
Татьяна М.
попробовала, вроде получилось. съели вмиг.
27.11.24 в 12:01

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении