Салат с морепродуктами по-царски

Салат с морепродуктами по-царски

В книге рецептов каждой хозяйки есть рецепт, который видит свет во время важных праздников. Это действительно шикарные статусные блюда, одним из которых является салат с морепродуктами по-царски. Здесь ароматные креветки, нежный кальмар и соленая красная икра встречаются в одном блюде, рождая неповторимое сочетание, сражающее наповал.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории155,35кКал
Белки18,53грамм
Жиры8,2грамм
Углеводы1,41грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Моллюски, Ракообразные, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

100 г
300 г
6 шт. = 360 г
4 шт. = 720 г
70 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте постный майонез, тогда блюдо станет менее калорийным и более полезным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отварите яйца вкрутую, очистите от скорлупы. Разморозьте креветки.

Шаг 1

Отварные яйца натрите на мелкую терку и отправьте в глубокую миску, в которой будет смешиваться салат. Снимите с кальмара пленку и отварите 2-3 минуты в подсоленной воде, нарежьте кубиком, отправьте в миску к яйцам.

Шаг 2

Если у вас крупные креветки, их надо нарезать кубиком, если мелкие, можно варить целиком. Варятся креветки 3-5 минут в подсоленной воде. Креветки также добавьте в миску к кальмару и яйцам.

Шаг 3

В емкость с кальмаром, креветками и яйцами отправьте красную икру и майонез. По желанию, можно добавить черный молотый перец. Тщательно перемешайте салат.

произвести впечатление

Готовый салат подавайте на порционных тарелках. Чтобы придать салату форму, воспользуйтесь кондитерским кольцом или чашкой. Сверху украсьте порцию свежей зеленью, например, петрушкой, ложечкой икры и креветкой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении