Картошка, запеченная как на костре

Картошка, запеченная как на костре

Иногда нет возможности выехать на природу, а насладиться картошечкой, запеченной на костре, очень хочется. Но выход есть: можно запечь ее в духовке по данному рецепту, а по вкусу она не будет уступать той, что приготовлена на костре. С ароматной чесночной заправкой такой картофель пойдет на ура.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории200,97кКал
Белки2,36грамм
Жиры13,31грамм
Углеводы16,96грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

8 шт. = 960 г
4 ст. л. = 60 г
100 г
2 пучок = 30 г
1 головка = 40 г
2 ст. л. = 24 г
5 ст. л. = 85 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Картошка готовится в пакете без растительного масла и получается очень диетической и полезной. Заправку из масла можно заменить на сметанную с чесноком и зеленью.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Неочищенный картофель вымойте. Приготовьте термоустойчивый пакет, в котором будете запекать картофель. Противень смажьте растительным маслом. Чеснок очистите. Укроп промойте, обсушите и мелко нарежьте. Сливочное масло заранее выньте из холодильника, чтоб оно было мягким.

Шаг 1

Каждую картофелину обваляйте в муке. Засыпьте в пакет для запекания муку, соль, перец и специи. Теперь добавьте в пакет картофелины в муке, все хорошенько перемешайте.

Шаг 2

Пакет с картошкой завяжите, сделайте в нем пару дырочек зубочисткой и выложите на противень, смазанный маслом. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 50-60минут.

Шаг 3

Пока картошка в духовке, приготовьте к ней заправку. Чеснок пропустите через чесночный пресс, добавьте к нему измельченный укроп, мягкое сливочное, соль, все тщательно перемешайте.

произвести впечатление

Подавайте горячий картофель запеченный, как на костре, вместе с заправкой из масла, чеснока и зелени. Также можно предложить к такому блюду майонез, кетчуп или аджику.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении