Наваристая пшенная каша на молоке, запеченная в тыкве

Наваристая пшенная каша на молоке, запеченная в тыкве

Пшенная каша — популярное блюдо в традиционной русской кухне, которое варится на воде или молоке. Правильно приготовленная пшенная каша имеет приятный вкус и тонкий ореховый аромат. Ее можно подавать как самостоятельный продукт, а можно дополнить молоком, ягодами, сухофруктами и медом. Данное блюдо отлично подходит сторонникам здорового и диетического питания, так как оно насыщено белком, витаминами и минералами, а также медленными углеводами, обеспечивающими организм энергией на долгое время.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории67,64кКал
Белки2,43грамм
Жиры2,11грамм
Углеводы12,07грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

800 г
3 ст. л. = 90 г
500 мл = 500 г
1 ст. л. = 25 г
 по вкусу
2 г
15 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для того чтобы запеченная пшенная каша была не только вкусной, но и полезной, используйте для ее приготовления молоко с низким процентом жирности, сахар замените медом, что в совокупности сделает готовое блюдо легким и низкокалорийным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте необходимые по списку ингредиенты в рекомендуемом количестве. Тыкву обязательно помойте от грязи, срежьте верхушку и удалите семечки и мякоть, пшено промойте несколько раз проточной водой, пока вода не станет прозрачной.

Шаг 1

Приступайте к приготовлению блюда, для этого возьмите очищенную изнутри тыкву, всыпьте в нее пшенную крупу, присоедините мелконарезанную курагу, изюм и чернослив по желанию. К блюду добавьте соль и сахар, щепотку ванилина для аромата и влейте молоко. Накройте тыкву срезанной верхушкой, переложите ее в смазанную маслом форму и отправьте в духовую печь запекаться на 40 минут до готовности.

произвести впечатление

Наваристую пшенную кашу на молоке, запеченную в тыкве, подавайте со сливочным маслом, медом и корицей.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении