Сытная запеканка из картофеля с грибами

Сытная запеканка из картофеля с грибами

Картофель-весьма распространенный овощ, блюда с которым исчисляются сотнями, но все привыкли видеть его в вареной или жареной форме. Однако из этого овоща можно приготовить замечательную и нежную запеканку, вкус которой запомнится надолго благодаря своей ароматичности и сочетанием вкусовых ноток. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина и станет отличным гарниром для праздничного стола.
Калории 116,19 кКал
Белки 6,37 грамм
Жиры 8,54 грамм
Углеводы 10,96 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

700 г
2 шт. = 160 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу

Для начинки

350 г
200 г
250 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените сливки на греческий йогурт для уменьшения калорийности блюда.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Картофель промойте и поставьте на высокий режим в микроволновку на 10 минут для получения картофеля в мундирах. После остудите и очистите, затем тонко нарежьте. Лук очистите и нарежьте на тонкие дольки. Натрите сыр на терке, разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 1

Сковороду раскалите вместе с маслом, добавьте нарезанный лук и пожарьте до состояния прозрачности лука.

Шаг 2

Форму для выпекания смажьте остатками масла, на дно положите Картофель, затем слой лука и после выложите грибы, добавьте соль, перец и залейте получившуюся смесь сливками.

Шаг 3

Положите остатки картофеля на смесь, после чего обильно посыпьте блюдо сыром и поставьте в духовку на 35 минут, периодически проверяя готовность блюда. После приготовления выньте блюдо из духовки и немного остудите.

произвести впечатление

Украсьте готовое блюдо свежей зеленью (например, кинзой или укропом).
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении