Отварной картофель с мятным майонезом

Отварной картофель с мятным майонезом

Картофель — это продукт, который имеет огромную популярность и известен по всему миру. На сегодняшний момент сложно представить нашу кухню без картошки, она присутствует как в обычном каждодневном рационе, так и на праздничных застольях. Готовить картофель с мятным майонезом — одно удовольствие, так как рецепт довольно прост, отличается оригинальным свежим вкусом и содержит целый ряд витаминов и полезных минералов.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории206,83кКал
Белки2,35грамм
Жиры17,25грамм
Углеводы11,71грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

650 г
2 ч. л. = 14 г
1 шт. = 60 г
150 мл = 150 г
1 ч. л. = 8 г
2 ст. л. = 36 г
1 пучок = 10 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для уменьшения калорийности блюда сделайте диетический майонез, заменив растительное масло и яйца на йогурт.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Тщательно промойте картофель и мяту. Подготовьте необходимую посуду и блендер.

Шаг 1

Положите картофель в кастрюлю и залейте водой, добавьте соль и варите до готовности 15 минут. Слейте воду и поставьте остужаться.

Шаг 2

В глубокую посуду положите яйца, сахар, соль и начинайте взбивать, одновременно медленно добавляя масло. Когда смесь загустеет, добавьте измельченную мяту, лимонный сок и все тщательно перемешайте.

произвести впечатление

Лучшим сопровождением для картофеля с мятным майонезом считается мясо, рыба или морепродукты. Выложите все на блюдо, обильно посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу горячим.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении