Необычные рулетики из цукини

Необычные рулетики из цукини

Рулетики — это запеченные слайсы цукини с куриным фаршем, соусом и тертым сыром. Закуску можно подать как в горячем, так и в холодном виде. А если поставить на стол нарезку из свежих овощей, то получится низкокалорийный, низкоуглеводный и полезный ужин.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории112,76кКал
Белки11,99грамм
Жиры7,43грамм
Углеводы2,76грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Цукинипомойте, очистите и нарежьте тонкими слайсами. Куриную грудку помойте, обсушите и нарежьте тонкими длинными кусочками. Сыр натрите на мелкой терке. Чеснок почистите и мелко нарежьте.

Шаг 1

Противень для запекания застелите пергаментом и уложите нарезанные слайсы цукини. Сбрызните их маслом и посолите. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 8 минут.

Шаг 2

Нарезанное филе слегка отбейте, посолите, поперчите и посыпьте измельченным чесноком.

Шаг 3

На каждый запеченный слайс цукини выложите по кусочку филе, сверху смажьте томатным соусом, посыпьте тертым сыром и положите по листику базилика.

Шаг 4

Сверните каждый кусочек цукини с начинкой в форме рулета и закрепите зубочисткой. Выпекайте в духовке при температуре 180 °C в течение 30 минут.

произвести впечатление

Подавайте запеченные рулетики, посыпав мелко нарезанной зеленью. К ним можно подать овощной салат.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении