15 октября 2021
Сладкий рис с мороженым и пыльцой

Сладкий рис с мороженым и пыльцой

Это блюдо подходит тем, кто любит экспериментировать на кухне. Рис в этом рецепте является основой не горячего блюда к обеду, а десерта или сладкого завтрака для детей. Этот рецепт сочетает в себя два совершенно разных ингредиента — мороженое и рис, а кокосовое масло придает необычное послевкусие.
Аватар пользователя

Автор: Елена Зуева,
читатель и автор Food.ru

Калории182,84кКал
Белки3,43грамм
Жиры3,8грамм
Углеводы31,04грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Клубника
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

1 стакан = 180 г
1 стакан = 200 г
1 стакан = 200 г
2 ст. л. = 20 г
2 ст. л. = 50 г
1 ч. л. = 6 г
2 ч. л. = 10 г
1 шт. = 100 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Если хотите приготовить это блюдо на завтрак детям, сварите овсяную кашу вместо рисовой. Такой завтрак будет намного полезнее, но таким же сытным и вкусным. Также регулируйте сладость по желанию, так как мороженое уже само по себе сладкое.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Для начала подготовьте рис. Промойте его под проточной водой около 3 раз, чтобы вода стала прозрачной. Затем замочите семена чиа в небольшой емкости, наполненной проточной водой, на 15 минут. Необходимо предусмотреть тот факт, что семена в 2-3 раза увеличатся.

Шаг 1

Промытый рис залейте водой и поставьте на средний огонь. Варите рис в подсоленной воде около 10 минут до готовности. Затем всыпьте сахар и готовьте еще 10 минут. Количество сахара регулируйте по своему вкусу. В готовую кашу добавьте мороженое и перемешайте все.

Шаг 2

Как только каша будет готова для подачи, выберите глубокие порционные тарелки или пиалы. В них выложите 4 ложки сладкой каши. По краям аккуратно выложите набухшие семена чиа и кокосовое масло. По желанию можете дать каше остыть. В этом случае она будет похожа на американский рисовый пуддинг.

произвести впечатление

Для красивой сервировки и оформления каши возьмите кокосовые лепестки или цветочную пыльцу и посыпьте блюдо. Или нет лепестков, возьмите немного кокосовой стружкуи, она также придаст необычный кокосовый вкус десерту. Заварите горячий черный или зеленый чай и подайте его гостям.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении