Эффектный закусочный рулет из шпината и семги

Эффектный закусочный рулет из шпината и семги

Рулет из красной рыбы со шпинатом эффектно смотрится на праздничном столе. Эта яркая закуска подойдет и для семейного застолья, и для праздничного стола. Рулет получается необычного зеленого цвета, с ароматной сырной начинкой и прослойкой из красной рыбы. Но, к сожалению, не каждая хозяйка возьмется за это блюдо. И совершенно напрасно, приготовить такой красивый рулет несложно. Его даже можно сделать заранее, заморозить и достать за несколько часов до праздника.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории181,93кКал
Белки11,54грамм
Жиры13,01грамм
Углеводы4,03грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
4 часа
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Будьте осторожны с солью, поскольку рыба и сыр соленые продукты. Недосоленные блюда гораздо полезнее, чем пересоленные.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Шпинат разморозьте. Семгу нарежьте тонкими пластами. Твердый сыр натрите.

Шаг 1

Яйца взбейте с солью, добавьте шпинат и муку, тертый сыр и еще раз взбейте. Противень с бортиками застелите специальной пекарской бумагой и вылейте на нее смесь яиц со шпинатом.

Шаг 2

Запеките при 180 ℃ 20 минут. Остудите 3 минуты, затем накройте полотенцем и переверните, чтобы бумага оказалась сверху. Аккуратно отделите бумагу. Сверните рулетом, дождитесь, пока остынет.

Шаг 3

Разверните, смажьте «Филадельфией», выложите слой семги. Плотно сверните в рулет, заверните в пленку и положите в холодильник на несколько часов.

произвести впечатление

Закусочный рулет порежьте острым ножом, красиво уложите на блюдо, дополните оливками и дольками помидор.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении