Эффектный закусочный рулет из шпината и семги

Эффектный закусочный рулет из шпината и семги

Рулет из красной рыбы со шпинатом эффектно смотрится на праздничном столе. Эта яркая закуска подойдет и для семейного застолья, и для праздничного стола. Рулет получается необычного зеленого цвета, с ароматной сырной начинкой и прослойкой из красной рыбы. Но, к сожалению, не каждая хозяйка возьмется за это блюдо. И совершенно напрасно, приготовить такой красивый рулет несложно. Его даже можно сделать заранее, заморозить и достать за несколько часов до праздника.
Калории 181,93 кКал
Белки 11,54 грамм
Жиры 13,01 грамм
Углеводы 4,03 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
4 часа
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Будьте осторожны с солью, поскольку рыба и сыр соленые продукты. Недосоленные блюда гораздо полезнее, чем пересоленные.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Шпинат разморозьте. Семгу нарежьте тонкими пластами. Твердый сыр натрите.

Шаг 1

Яйца взбейте с солью, добавьте шпинат и муку, тертый сыр и еще раз взбейте. Противень с бортиками застелите специальной пекарской бумагой и вылейте на нее смесь яиц со шпинатом.

Шаг 2

Запеките при 180 ℃ 20 минут. Остудите 3 минуты, затем накройте полотенцем и переверните, чтобы бумага оказалась сверху. Аккуратно отделите бумагу. Сверните рулетом, дождитесь, пока остынет.

Шаг 3

Разверните, смажьте «Филадельфией», выложите слой семги. Плотно сверните в рулет, заверните в пленку и положите в холодильник на несколько часов.

произвести впечатление

Закусочный рулет порежьте острым ножом, красиво уложите на блюдо, дополните оливками и дольками помидор.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении