Экзотический салат с креветками и грейпфрутом

Экзотический салат с креветками и грейпфрутом

Порой так хочется разнообразить свой привычный стол, порадовать всех членов семьи или удивить гостей, но времени на кулинарные шедевры не хватает. В таком случае можно воспользоваться оригинальными и необычными рецептами быстрых блюд, например, салата с креветками и грейпфрутом. Легкий и вкусный салат станет идеальным выбором для ужина, а красивая подача останется надолго в памяти. Салат прекрасно подходит для жаркого времени года.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории110,32кКал
Белки10,97грамм
Жиры5,75грамм
Углеводы3,34грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Ракообразные
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

500 г
1 шт. = 350 г
70 г
0.5 шт. = 40 г
2 ст. л. = 34 г
2 ст. л. = 36 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Калорийность салата может снизить уменьшение количества оливкового масла. Кроме того, выбирайте сыр с небольшим процентом жирности.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Достаньте замороженные креветки из морозилки заранее. Очистите креветки, удалите головы, хвостики, кишки и тщательно промойте. Лук очистите, вымойте, нарежьте полукольцами. Грейпфрут разделите на половинки. Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 1

Очищенные креветки сбрызните лимонным соком, слегка поперчите и оставьте на некоторое время мариноваться. Из половинок грейпфрута аккуратно достаньте мякоть и снимите с нее пленки. Нарежьте грейпфрут на мелкие кубики.

Шаг 2

Возьмите салатник или глубокую тарелку, выложите замаринованные креветки. Добавьте нарезанные грейпфрут, лук и тертый сыр. Посолите салат, заправьте оливковым маслом и хорошо перемешайте.

произвести впечатление

Для эффектной и праздничной подачи используйте половинки кожуры от грейпфрута в качестве тарелок, выложите в них готовый салат. Украсьте сверху веточкой петрушки.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении