Гречка с овощами и мясом

Гречка с овощами и мясом

Простое и быстрое блюдо. Я готовлю его очень часто. Готовится легко, а получается вкусно и сытно. Секрет в том, что гречка не варится, а запаривается до готовности.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории47,64кКал
Белки3грамм
Жиры0,42грамм
Углеводы8,18грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 31 минута
Время на кухне
33 минуты
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 стакан = 165 г
100 г
2 шт. = 200 г
2 шт. = 160 г
 по вкусу
 по вкусу
1 л = 1000 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Разложите все ингредиенты перед собой. Вскипятите часть воды.

Шаг 1

Залейте гречку кипятком. Уровень воды должен быть выше крупы на два пальца. Накройте любой тряпочкой или крышкой. Лучше всего делать это на ночь, чтобы гречка полностью приготовилась.

Шаг 2

Обжарьте на сковороде мясо, добавьте соль и перец, тертую морковь и крупно нарезанный лук. Обжаривайте до готовности.

Шаг 3

Добавьте гречку и залейте водой. Тушите 10 минут под крышкой. После этого без крышки выпарите воду, если в этом есть необходимость.

произвести впечатление

Украсьте свежей зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении