10 ноября 2021
Хот-дог из тортильи с сосиской

Хот-дог из тортильи с сосиской

Альтернативный рецепт завтрака в американском стиле! Хот-дог известен по всему миру, как и бургер. Это такое же вкусное и быстрое блюдо для сытного перекуса. Обычно в приготовлении хот-дога используются специальные удлиненные булочки с прорезью в середине. В центр кладут сосиску и специальный соус, чаще всего это кетчуп, майонез, горчица или их смесь. В этом рецепте замените булочки тортильей. Лепешка из пшеничной муки станет прекрасной основой хот-дога с обжаренной сосиской и острой начинкой.
Аватар пользователя

Автор: Жанна Петрик,
кулинарный редактор Food.ru

Калории274,53кКал
Белки11,8грамм
Жиры20,66грамм
Углеводы18,25грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская, мексиканская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Для основного блюда

2 шт. = 120 г
2 шт. = 120 г
100 г
2 шт. = 30 г
1 пучок = 20 г
1 ст. л. = 25 г
2 ст. л. = 50 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы хот-дог из тортильи не получился особо острым, не добавляйте перец чили и много черного молотого перца.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты и выложите их на стол. Снимите пленку с сосисок. Отрежьте необходимое количество сыра. Помойте перец чили и петрушку под проточной водой.

Шаг 1

Возьмите глубокую тарелку для приготовления соуса. Положите в нее необходимое количество майонеза и кетчупа, добавьте черный молотый перец и паприку по вкусу.

Шаг 2

На крупной терке натрите сыр для хот-дога.

Шаг 3

На разделочной доске нарежьте перец чили и удалите семена. Измельчите петрушку.

Шаг 4

На сковороде обжарьте сосиску до появления румянца. Затем снимите ее со сковороды и разрежьте ее вдоль.

Шаг 5

Положите на сковороду тортилью. В центр лепешки положите тертый сыр, нарезанный перец чили и посыпьте сверху зелень.

Шаг 6

Накройте начинку сверху второй лепешкой и равномерно смажьте ее приготовленной заправкой на основе кетчупа и майонеза. В центр положите половинки сосиски.

Шаг 7

Заверните лепешки в рулет. Обжарьте его с каждой стороны до появления золотистости.

Шаг 8

Возьмите большую тарелку и положите хот-дог из тортильи в центр. Разрежьте ее на две части и подавайте к столу. Готово!

произвести впечатление

Украсьте тарелку с хот-догом из тортильи перцем чили и измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении