Особенности приготовления, время и калорийность рецепта: Фило с помидором

Name: Фило с помидором
Prep time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 штуки
Cuisine: европейская
Ingredients: Тесто фило 4 лист = 120 г; Куриное филе 400 г; Помидор 2 шт. = 180 г; Твердый сыр 100 г; Майонез 3 ст. л. = 75 г; Чеснок 4 зубчик = 20 г; Укроп 1 пучок = 15 г; Сливочное масло 50 г; Чесночный соус по желанию

✅ Пошаговый рецепт Food.ru | ⏱️ Время: 35 мин | 🔥 Калорийность: 238,11 ккал | 🍽 Порций: 4

30 ноября 2021

Купить продукты

Фило с помидором

Привычное блюдо раскроется по-новому, если запечь его в тонком тесте фило, что с греческого языка означает "лист". Запеченное куриное филе с помидором и сыром в фило может стать отличным вариантом ужина или закуской для праздничного стола. Благодаря соусу из майонеза и чеснока куриное филе не будет сухим, а помидоры и сыр сделают его вкус более интересным и насыщенным.

Мадина Гайнулина

кулинарный редактор Food.ru

Калории: 238,11 кКал
Белки: 13,84 грамм
Жиры: 15,35 грамм
Углеводы: 8,11 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через: 35 минут
Время на кухне: 20 минут

Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.

Сложность: 2 из 5
Острота: 1 из 5

Кухня: европейская

Распространенный аллерген: Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Кулинарный калькулятор Таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

Тесто фило	4 лист = 120 г
Куриное филе	400 г
Помидор	2 шт. = 180 г
Твердый сыр	100 г
Майонез	3 ст. л. = 75 г
Чеснок	4 зубчик = 20 г
Укроп	1 пучок = 15 г
Сливочное масло	50 г

Для подачи

Чесночный соус

по желанию

Заказать продукты

Мешает реклама?

Помогите нам стать лучше

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вымойте куриное филе, обсушите бумажными полотенцами, нарежьте кусочками среднего размера. Вымойте помидоры и зелень, обсушите. Помидоры нарежьте полукольцами. Укроп мелко нарежьте. Очистите чеснок от шелухи, пропустите через пресс. Разморозьте готовое тесто фило. Сыр натрите на средней терке. Растопите сливочное масло в микроволновой печи. Приготовьте противень. Поставьте духовку разогреваться при температуре 180 градусов.

Шаг 1

Приготовьте начинку. Измельченный укроп соедините с чесноком и майонезом, перемешайте. Добавьте полученную чесночную смесь к куриному филе и перемешайте.

Шаг 2

Запеките тесто фило с курицей и помидором. На рабочем столе разложите лист фило, нанесите на поверхность сливочное масло. Выложите сначала куриное филе, затем помидоры и посыпьте сыром. Заверните начинку в тесто и уложите на противень так, чтобы сыр был сверху. Смажьте сливочным маслом. Отправьте в духовой шкаф на 15 минут.

произвести впечатление

Фило с помидорами выложите на сервировочные тарелки, в качестве дополнения подайте чесночный соус.

Сделать полезнее:

Чтобы сделать блюдо более полезным, используйте вместо майонеза творожный сыр. Он менее калорийный и жирный. Сливочное масло замените оливковым, хлопковым или кунжутным.