Полезный омлет на завтрак

Полезный омлет на завтрак

Омлет с сезонными овощами — простой, сытный и при этом питательный завтрак. Мы добавили кабачки, тыкву и свежую зелень, а также дополнили грибами. Шампиньоны можно заменить вешенками или другими грибами по вкусу.
Калории 109,63 кКал
Белки 6,24 грамм
Жиры 8,02 грамм
Углеводы 2,85 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

5 шт. = 300 г
50 г
250 г
50 г
20 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать разнообразнее:
Добавьте к овощам свежие помидоры или болгарский перец.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Яйца разбейте в миску и взболтайте вилкой до однородности. Овощи помойте, нарежьте грибы небольшими ломтиками, а тыкву и кабачки — маленькими кубиками. Зелень помойте, обсушите и измельчите.

Шаг 1

В глубокой миске смешайте все овощи со взбитыми яйцами и зеленью, добавьте соль и перец.

Шаг 2

Вылейте массу на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривайте на среднем огне до готовности, под закрытой крышкой. Сверните пополам и поджарьте еще 2 минуты.

произвести впечатление

Приготовьте к омлету густой сметанный соус с укропом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении