Сладкая кукурузная каша с тыквой

Сладкая кукурузная каша с тыквой

Самый прекрасный завтрак — это каша. И не правда, что это детская еда. Те, кто заботится о своем здоровье, не пренебрегают этим блюдом. А чтобы каша не приелась, нужно подходить к ее приготовлению творчески, постоянно придумывая новые варианты и комбинации круп, овощей и фруктов. Предлагаем приготовить кукурузную кашу с тыквой. Кукурузная крупа у нас не очень популярна. А вот в Молдавии и Румынии из нее готовят традиционную густую кашу мамалыгу, в Италии это же блюдо называют полентой.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории87,75кКал
Белки2,33грамм
Жиры3,37грамм
Углеводы12,85грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

350 г
180 г
375 г
2 ст. л. = 40 г
500 мл = 500 г
 по вкусу
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Взрослым людям полезнее есть кашу, приготовленную только на воде.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Очищенную тыкву порежьте небольшими кубиками. Крупу промойте. Чтобы ускорить приготовление можно воспользоваться мультиваркой.

Шаг 1

В сотейнике растопите 1 ст.л. масла и поджарьте на нем тыкву. Затем влейте 1 стакан молока, доведите до кипения и на маленьком огне варите 25 минут. Когда тыква станет мягкой, перебейте блендером в пюре.

Шаг 2

В кастрюлю влейте воду, высыпьте кукурузную крупу, перемешайте и варите на медленном огне, пока вся вода не впитается в крупу.

Шаг 3

В кастрюлю с кашей добавьте тыквенное пюре, сахар, соль, и остальное молоко. Варите 10 минут помешивая. Затем положите масло, перемешайте и дайте настояться.

произвести впечатление

Кукурузную кашу моно украсить сладкими кукурузными хлопьями. Такая добавка очень понравится детям.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении