
Пряный картофель в духовке
Картошка с хрустящей корочкой часто продается в кафе и ресторанах. Но нет ничего невозможного в том, чтобы приготовить ее дома. Весь секрет в нужном режиме духовки, а также в наборе специй для панировки.
- Калории
- 114,08 кКал
- Белки
- 2,5 грамм
- Жиры
- 5,39 грамм
- Углеводы
- 14,46 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час
- Время на кухне
- 45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, ГорчицаУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для блюда
| 1500 г | |
| 15 г | |
| 125 г | |
| 10 г | |
| 10 г | |
| 40 г | |
| 40 г | |
| 20 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Сливочное масло выбирайте без консервантов и добавок. Картофель лучше взять молодой, без повреждений.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Картофель почистите, промойте и нарежьте не крупными дольками. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Разогрейте духовку.
Шаг 1
Приготовьте заправку для картофеля, смешав оливковое и сливочное масло с горчицей, чесноком, специями, цедрой и соком лимона.
Шаг 2
В глубокой миске тщательно смешайте нарезанный картофель с заправкой, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Противень для запекания смажьте маслом и выложите на него картофель в один слой. Если весь не поместился, готовьте в два захода.
Отправьте противень в разогретую духовку до 180°С на 20 минут. По истечение времени выньте противень, перемешайте аккуратно картофель и отправьте запекаться еще на 25 минут.
произвести впечатление
Подавайте картофель горячим, посыпав свежей зеленью.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
























