Ароматные щи с фрикадельками

Ароматные щи с фрикадельками

В моей семье с маленькими детьми без первого блюда не обойтись. Щи, особенно если они из свежей капусты, все детки просто обожают. Ароматный, вкусный суп с фрикадельками. Сегодня я взяла замороженные фрикадельки, сделанные мною ранее. Рецепт очень простой, справится даже начинающая хозяйка.
Калории 134,78 кКал
Белки 3,96 грамм
Жиры 9,35 грамм
Углеводы 8,21 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

4 шт. = 480 г
300 г
2 шт. = 180 г
2 шт. = 160 г
1 шт. = 100 г
350 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
2 ст. л. = 34 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте и отмерьте все ингредиенты. В рецепте используются домашние замороженные фрикадельки, их размораживать не надо. Фрикадельки можно приготовить и свежие. Вместо помидоров можно взять 1-2 ст.ложки томатной пасты.

Шаг 1

Налейте в кастрюлю воды и поставьте на плиту.

Шаг 2

Нарежьте капусту. Когда вода закипит, добавьте в неё капусту и варите примерно 30 мин.

Шаг 3

Очистите лук, нарежьте и отправьте на сковороду с маслом, жарьте 3 минуты пока лук не станет мягким.

Шаг 4

Морковь натрите на крупной терке и отправьте к луку. Жарьте, перbодически перемешивая, пока морковь также не станет мягкой. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5

Картофель очистите, помойте и нарежьте на кубики. Когда сварится капуста, добавьте в кастрюлю картофель и нарезанные помидоры и варите ещё 10 минут.

Шаг 6

Добавьте зажарку и фрикадельки, варите ещё 10 минут до готовности. Соль, перец, зелень добавьте по вкусу. Накройте крышкой и дайте немного настояться.

произвести впечатление

Перед подачей добавьте свежую зелень и сметану.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении