Окунь с имбирем и красным луком

Окунь с имбирем и красным луком

Окунь с имбирем и красным луком получается очень сочный, пикантный и вкусный. Такое блюдо не оставит вас равнодушными. В сочетании с острым имбирем и сладким красным луком рыба дает неповторимый вкус. Гурманы получают удовольствие от насыщенного вкуса рыбы, ценители правильной пищи — источник белка и минералов. Окунь, запеченный в духовке не оставит равнодушными любителей рыбы с минимальным количеством косточек и быстро накормит семью.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории122,17кКал
Белки9,46грамм
Жиры5,16грамм
Углеводы9,23грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для основного блюда

0.4 кг = 400 г
1 шт. = 75 г
0.03 кг = 30 г
1 шт. = 120 г
30 мл = 30 г
2 ст. л. = 50 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты для начинки. Промойте филе окуня. Очистите красный лук и имбирь. Разогрейте духовку до 200 градусов.

Шаг 1

Нарежьте красный лук полукольцами.

Шаг 2

В подходящей по размеру емкости смешайте лук, дольки лимона, натертый имбирь, соль, перец и сахар.

Шаг 3

В подходящую по размеру форму для выпечки полейте немного растительного масла. Выложите филе окуня, а сверху – смесь из имбиря и красного лука. Посолите, поперчите и добавьте специи на свой вкус.

Шаг 4

Запекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут.

Шаг 5

Выложите готово окуня с овощами на порционную тарелку. Украсьте зеленью и помидорами черри на свой вкус. Приятного аппетита.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении