Яйца, фаршированные килькой

Яйца, фаршированные килькой

Название «килька» объединяет несколько похожих видов рыб, живущих стаями и отличающихся небольшим размером. Употребление этой рыбы помогает поддерживать молодость и здоровье организма. Это отличный диетический продукт, который положительно влияет на метаболизм. В кильке содержится много полиненасыщенных жирных кислот, которые полезны для сердечно-сосудистой системы. В ней есть цинк, магний, фтор, витамины группы В.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории206,45кКал
Белки12,92грамм
Жиры16,83грамм
Углеводы0,83грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

6 шт. = 360 г
1 банка / 200 г = 200 г
3 ст. л. = 75 г
 по вкусу
 по вкусу

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Обратите внимание на состав майонеза. В нем не должно быть лишних добавок. Чтобы не сомневаться в качестве майонеза, вместо магазинного можете сделать домашний. Кильку тоже можно засолить самостоятельно.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. Разрежьте их пополам, извлеките желтки. Кильку очистите от кишок, удалите голову, хребет и верхний плавничок. Филе кильки нарежьте на маленькие кубики. Укроп вымойте, обсушите и мелко порубите.

Шаг 1

Приготовьте начинку. Для этого смешайте кильку, желтки и зелень. Поперчите по вкусу. Добавьте майонез и хорошо перемешайте.
При помощи блендера можно легко добиться однородной консистенции.

Шаг 2

Нафаршируйте яйца. Возьмите чайную ложку и наполните белки начинкой. Наверху сделайте красивую "шапочку".

произвести впечатление

Чтобы создать праздничную атмосферу, выложите дно тарелки, на которой будете подавать фаршированные яйца, листьями салата.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении