Пышный пирог с сочной начинкой из киви и ананаса

Пышный пирог с сочной начинкой из киви и ананаса

Пирог представляет собой мучное изделие, жаренное на сковороде или выпеченное в духовой печи со сладкой или соленой начинкой. В качестве мучной основы может выступать дрожжевое, бисквитное, слоеное, тертое или песочное тесто, в качестве начинки особое предпочтение отдается мясу, рыбе, овощам, грибам, ягодам и фруктам. Вне зависимости от вида пирога и способа его приготовления такая выпечка всегда обладает превосходным вкусом и притягательным ароматом.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории260,34кКал
Белки3,68грамм
Жиры13,45грамм
Углеводы32,6грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1 стакан = 200 г
1 стакан = 190 г
2 стакан = 360 г
5 шт. = 300 г
2 стакан = 260 г
30 г
3 ст. л. = 45 г
340 г
6 шт. = 450 г

Для крошки

0.5 стакан = 90 г
1 стакан = 130 г
100 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для того чтобы пирог с фруктовой начинкой нес пользу организму, отдавайте предпочтение качественным ингредиентам с натуральным составом. Используйте для выпечки муку грубого помола, оливковое масло, а сахар замените медом, что в совокупности отразится с пользой на организме.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте требуемые для пирога ингредиенты в необходимом количестве. Муку обязательно просейте для насыщения ее кислородом, фрукты очистите от кожуры и ополосните их водой от мусора и грязи.

Шаг 1

Приступайте к приготовлению теста для пирога, для этого в глубокой миске соедините куриные яйца и сахар и взбейте ингредиенты миксером до пышной массы. Присоедините к яично-сахарной массе растительное масло и лимонад, немного взбейте массу венчиком. Постепенно вводите в яичную смесь ранее просеянную муку с разрыхлителем и замесите тесто до получения однородной массы с густой консистенцией. Добавьте в тесто мак и аккуратно его вмешайте в мучную массу.

Шаг 2

Форму, в которой будет выпекаться пирог, застелите листом пергаментной бумаги, влейте приготовленное ранее тесто и разравняйте его лопаткой по всему основанию. Выложите на тесто нарезанные дольками киви и измельченные ананасы.

Шаг 3

Приготовьте крошку для пирога, для этого в глубокой миске смешайте сахар, муку и сливочное масло и покройте пирог получившейся мучной массой. Отправьте пирог с фруктовой начинкой в духовую печь, разогретую до 180 °С, запекаться в течение 25-30 минут до появления румяной корочки.

произвести впечатление

Пышный пирог с сочной начинкой из киви и ананаса посыпьте сахарной пудрой, украсьте клубникой и разрежьте на порционные части, подавая десерт со свежезаваренным чаем или кофе.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении