Котлеты с секретом

Котлеты с секретом

Этот рецепт я позаимствовала у своей мамы.Котлеты,приготовленные таким образом получаются сочные и вкусные, а внутри вас ждет секрет.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории222,1кКал
Белки13,98грамм
Жиры15,52грамм
Углеводы6,83грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
17 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте и отмерьте все ингредиенты. Мясо для фарша можно взять любое на свое усмотрение.

Шаг 1

Филе измельчите блендером в фарш.

Шаг 2

Лук мелко нарежьте либо так же измельчите в блендере.

Шаг 3

Сыр нарежьте небольшими кубиками

Шаг 4

Смешайте все ингредиенты кроме сыра.

Шаг 5

Сформируйте котлеты, в середину каждой положите кусочек сыра.

Шаг 6

Жарьте на предварительно разогретой сковороде, смазанной маслом, по 6 минут с каждой стороны.
Котлеты можно приготовить и на пару или запечь в духовке.

произвести впечатление

Котлеты подавайте горячими к гречке, макаронам, картофельному пюре и т.д
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении