Фруктовый салат в сметанном желе
Фруктовый салат — это сочный, вкусный, полезный, нежный и низкокалорийный десерт. Особенность этого салата в том, что вместо заправки у него нежное желе из сметаны. Удивите и порадуйте этим блюдом своих родных и близких людей.
- Калории
- 100,41 кКал
- Белки
- 1,46 грамм
- Жиры
- 3,27 грамм
- Углеводы
- 19,52 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 2 часа 40 минут
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 2 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- Нет остроты
- Кухня
- европейская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Белок коровьего молокаУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для блюда
| 2 шт. = 300 г | |
| 4 шт. = 280 г | |
| 350 г | |
| 2 шт. = 300 г | |
| 250 г | |
| 10 г | |
| 150 г |
Заказать продукты
Сделать разнообразнее:
Не заменяйте мандарины апельсинами, можно одно яблоко заменить на грушу, не используйте киви (оно испортит вкус салата).
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления рецепта.
Шаг 1
Замочите желатин в 100 мл холодной воды и оставьте для набухания на 30 минут.
Шаг 2
Нарежьте консервированные ананасы кубиками или прямоугольниками. У яблок удалите плодоножку и сердцевину, мандарины очистите от кожуры и нарежьте их маленькими кусочками. Нарежьте очищенные бананы кубиками. Сложите все нарезанные фрукты в глубокую миску.
Шаг 3
В глубокой емкости смешайте сметану с сахаром до полного растворения последнего.
Шаг 4
По прошествии времени набухания желатина поставьте его на медленный огонь, и держите на нем до полного растворения желатина, регулярно помешивая. Ни в коем случае не доводите до кипения и не кипятите.
Шаг 5
Растворившийся желатин влейте в сметанную смесь и хорошо перемешайте. Вылейте сметано-желейную субстанцию в нарезанные фрукты и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разложите салат в креманки, пиалки или оставьте в большом салатнике. Поставьте салат в холодильник на 2 часа для того, чтобы схватилось сметанное желе.
произвести впечатление
При подаче на стол такой салатик украсьте листиками мяты или дольками мандаринов. Подавайте охлажденным.
Понравился рецепт?
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
фруктовые салаты
15 минут
Летний фруктовый салат
Лето — лучшее время для фруктовых салатов. Ведь на прилавках появляется так много сезонных угощений. Берите любые, что приглянутся, и сочетайте, как душе угодно. Кстати, фруктовые салаты не всегда подают с йогуртом. Заправка с легкой ноткой ванили подчеркнет сладость и сочность плодов. При желании дополните закуску кусочками сыра, нейтральной по вкусу зеленью или шариком сливочного мороженого.
Ингредиенты: Экстракт ванили, Вишня, Оливковое масло, Персики, Абрикос, Бальзамический уксус светлый, Голубика, Соль, Базилик, Черный перец молотый
фруктовые салаты
10 минут
Фруктовый салат
Чтобы быстро подкрепиться и увеличить уровень энергии, персонажи игры The Sims готовят фруктовый салат. Их можно понять, ведь во фруктах много ценных витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. Идеальным для салата считается сочетание из 4–5 разносортных плодов. Пусть они будут и кислыми, и сладкими, и мягкими, и хрустящими. Чем больше текстур и вкусов, тем интереснее блюдо.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Яблоки, Зерна граната, Киви, Мята, Банан, Апельсин, Греческий йогурт
фруктовые салаты
20 минут
Салат с манго и помело
В этом салате необычное сочетание ингредиентов из экзотических фруктов и не самая привычная заправка. Смешайте кисловатое помело и сладкое манго. Добавьте для остроты перец чили. А заправку сделайте из соленого рыбного соуса с уксусом, лаймом и тростниковым сахаром. Салат прекрасно подойдет для легкого романтического ужина. При желании положите в него немного креветок или нарезанную кубиком слабосоленую красную рыбу.
Ингредиенты: Помело, Тростниковый сахар, Манго, Рыбный соус, Винный уксус красный, Перец чили, Сок лайма, Лук-шалот, Базилик, Креветки, Оливковое масло
фруктовые салаты
20 минут
Салат с апельсином и гранатом
Освежающий фруктовый салат из зерен граната с апельсином и мятой послужит и десертом в летнюю жару, и легким гарниром к жареному мясу. Готовится он просто, придется лишь потратить время на очистку граната. Добавьте в салат по вкусу другие сезонные ягоды и фрукты, например, персики. Или замените апельсин мандарином. Заправка из сахарной пудры и лимонного сока подчеркнет вкусы ингредиентов, также можно добавить корицу или мускатный орех.
Ингредиенты: Цедра апельсина, Апельсин, Гранат, Мята, Сахарная пудра, Лимонный сок
фруктовые салаты
10 минут
Фруктовый салат с миндальным кремом
Салат из свежих фруктов сам по себе является беспроигрышным десертом. Смешайте нарезанные банан, манго и грушу, и они станут отличным выбором для фуршета или легкого романтического ужина. Этот салат лучше всего подать в креманках, полив кремом на основе измельченного миндаля с кокосовым молоком. Получится очень вкусно и эффектно.
Ингредиенты: Банан, Манго, Груша, Миндаль, Кокосовое молоко, Экстракт ванили
фруктовые салаты
20 минут
Фруктово-овощной салат
Если привычные овощные салаты вам уже приелись, присмотритесь к этому рецепту. Здесь свежие овощи, а именно капуста и морковь, удачно соседствуют с апельсином, яблоком и консервированными ананасами. Заправляется это сочетание сметаной с добавлением соли и сахара. При желании сметану можно заменить натуральным йогуртом. Салат получается очень необычным и вкусным.
Ингредиенты: Мята, Белокочанная капуста, Морковь, Апельсин, Грецкие орехи, Апельсин, Яблоки, Консервированный ананас, Лимонный сок, Сметана, Сахар, Соль
фруктовые салаты
20 минут
Фруктовый салат с йогуртом и яблочным сиропом
В летнюю жару легкий фруктовый салат станет самым подходящем блюдом. Как такового классического рецепта такого салата не существует: обычно смешивают яблоки, груши, апельсины, бананы и заправляют йогуртом. Но мы предлагаем разнообразить десерт и сделать его из шести разных фруктов. Ингредиенты мы подбирали не наугад, а по всем правилам сочетания кислых и сладких плодов. Ведь не все фрукты дружат между собой, а некоторые и вовсе нейтрализуют свойства друг друга.
Ингредиенты: Яблоки, Груша, Банан, Киви, Апельсин, Гранат, Йогурт натуральный, Мята, Орехи, Яблочный сироп
фруктовые салаты
30 минут
Легкий салатик из яблок и апельсина
Салат из яблок и апельсина хорошо разнообразит ваше старое, привычное меню. Салат получается безумно вкусным, нежным, красивым. Это отличная замена такому салату, как «Оливье». Все ингредиенты в данном салате отлично сочетаются и подчеркивают вкус друг друга. Салат получается безумно привлекательным, поэтому ему точно место на праздничном столе.
Ингредиенты: Яблоки, Апельсин, Сыр, Грецкие орехи, Зерна граната, Майонез, Соль
фруктовые салаты
40 минут
Изумительный фруктовый салат с хурмой
Изумительный фруктовый салат с хурмой удивит вас своим изумительным вкусом. Сочетание различных фруктов придают салату не только вкус, но и множество полезных витаминов. Дети точно оценят салат по достоинству. Хурму является изюминкой этого блюда за счет своей не обычной изюминкой.
Ингредиенты: Хурма, Манго, Ананас, Сыр, Мед, Авокадо, Банан, Оливковое масло, Киви, Мандарины, Грецкие орехи, Кешью, Рукола
фруктовые салаты
20 минут
Фруктовый салат с гранатом и хурмой
Фруктовые салаты ― это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить из самых разных фруктов по своему вкусу. Их заправляют йогуртом, взбитыми сливками, медом и дополняют орехами и семенами. В приготовлении такого салата нет ничего сложного, достаточно нарезать фрукты, сделать заливку и подать к столу. О некоторых правилах гармоничного сочетания фруктов, способах нарезки для лучшего сохранения их сочности мы рассказываем в нашем рецепте.
Ингредиенты: Хурма, Курага, Гранат, Ананас, Киви, Груша, Банан, Виноград, Коньяк, Цветочный мед
Читают сейчас
