Яйца, фаршированные классической сырной закуской

Яйца, фаршированные классической сырной закуской

Фаршированные яйца — один из первых рецептов, которые начинают осваивать неопытные кулинары. Тем не менее это блюдо отлично подходит даже для праздничного стола, выглядит нарядно, а вариантов начинки существует великое множество, на любой вкус и кошелек. Классический вариант сырной закуски всего из трех ингредиентов: сыр, чеснок и майонез, прекрасно сочетается с отварными яйцами и готовится быстро и легко. Такое блюдо можно доверить готовить даже детям, они всегда будут рады помочь.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории290,81кКал
Белки16,35грамм
Жиры27,76грамм
Углеводы5,28грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, русская, украинская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

200 г
3 зубчик = 15 г
4 ст. л. = 100 г
5 шт. = 300 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы снизить калорийность блюда, купите сыр и майонез с пониженной жирностью. При повышенной чувствительности к лактозе возьмите безлактозный сыр. Обязательно проверьте, чтобы были соблюдены сроки годности продуктов. Если вы готовите для детей – уменьшите количество чеснока до минимального, чтобы блюдо не было слишком острым.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вымойте яйца теплой водой с содой или мылом. Натрите сыр на мелкой терке. Чеснок измельчите ножом или чеснокодавилкой.

Шаг 1

Куриные яйца отварите вкрутую (около 10 минут с момента закипания), очистите от скорлупы и разрежьте вдоль на две половинки каждое. Выньте желтки и перетрите их на мелкой терке или растолките вилкой.

Шаг 2

Смешайте сыр, желтки, чеснок и майонез. Нафаршируйте полученной массой половинки яиц и выложите на красивое блюдо. Если останется лишняя сырная масса – скатайте ее в небольшие шарики, и тоже уложите на блюдо.
До подачи на стол затяните блюдо пищевой пленкой, чтобы поверхность закуски не заветрилась и не потемнела.

произвести впечатление

Блюдо для подачи можно выложить листьями салата. Украсьте фаршированные яйца листиками петрушки и укропом. Для совсем маленьких едоков можно украсить яйца в виде мышек или зайчиков.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении