Салат с авокадо и нори

Салат с авокадо и нори

Сытный и эффектный суши-салат позволит сэкономить на покупке роллов. В рецепте использован обычный майонез, но для того, чтобы блюдо было по-настоящему азиатским, лучше взять настоящий японский соус, горчица в котором заменена на сочетание соевого соуса и кунжутного масла. Вместо черного кунжута подойдет и белый. Не забудьте после варки добавить в рис масло, чтобы крупинки не слиплись. Подавать суши-салат с авокадо и нори лучше сразу после приготовления.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории217,67кКал
Белки8,48грамм
Жиры14,76грамм
Углеводы10,11грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Японская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Рыба, Соя, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 лист = 1 г
1 шт. = 220 г
0.5 стакан = 90 г
250 г
2 шт. = 240 г
12.5 ст. л. = 187.5 г
2 ст. л. = 44 г
 по вкусу
 по вкусу

Для подачи

 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените белый рис на коричневый, а вместо растительного масла заправьте его оливковым.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вымойте и обсушите авокадо и огурцы. Надрежьте авокадо, очистите от кожуры и удалите из него косточку. Несколько раз промойте рис и сварите до готовности. Обжарьте кунжут на сухой сковороде в течение 3-х минут. Подготовьте разъемное кольцо для формирования салата.
Совет. После варки смешайте горячий рис с растительным маслом, чтобы крупинки не слиплись.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для салата. Мелко нарежьте авокадо, огурцы и лист нори. Порежьте кубиками семгу. Смешайте нори с рисом и кунжутом. Разделите получившуюся рисовую массу на три части.

Шаг 2

Приготовьте салат. Установите на тарелку разъемное кольцо и выложите первую часть риса, хорошо утрамбовав. Распределите слой авокадо и слегка смажьте майонезом. Далее выложите вторую часть риса, слой огурцов, оставшийся рис и хорошо распределите по салату творожный сыр. Затем уложите слой семги и снимите разъемное кольцо.
Лучше съесть салат как можно быстрее, чтобы продукты не успели дать сок и блюдо не стало водянистым.

произвести впечатление

Салат с авокадо и нори перед подачей посыпьте кунжутом и полейте соевым соусом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении