Салат с жареными шампиньонами и куриной грудкой

Салат с жареными шампиньонами и куриной грудкой

Салат с жареными шампиньонами и куриной грудкой — это закуска европейской кухни. Салат получается с большим содержанием белка и витаминов. Шампиньоны содержат много белка, витаминов групп В, С и микроэлементов. Шампиньоны — это сильнейший антиоксидант, который помогает выводить шлаки из организма человека. Куриная грудка также является высоко белковым продуктом. Белок, содержащийся в куриной грудки, каждый день необходим организму человека для нормального функционирования.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории206,38кКал
Белки11,16грамм
Жиры17,22грамм
Углеводы3,03грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

400 г
450 г
100 г
4 шт. = 240 г
1 шт. = 80 г
250 г
2 ст. л. = 34 г
1 пучок = 30 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Салат содержит в своем составе много белка, но мало жиров. Добавьте в салат орехи, он станет еще полезнее. Также лучше покупной майонез замените на домашний майонез или сметану.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Куриные яйца отварите до готовности, остудите и очистите от скорлупы. Отварите куриную грудку до готовности и остудите ее. Натрите сыр на крупной терке. Лук очистите от шелухи. Зелень промойте.

Шаг 1

Куриную грудку нарежьте на небольшие кубики. Шампиньоны мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле. Лук и зелень мелко нарежьте. Небольшими кусочками порежьте яйца.

Шаг 2

В глубокой миске смешайте все ингредиенты. Добавьте специи по вкусу, заправьте майонезом. На плоской тарелке выложите горкой салат и немного утрамбуйте его. Сверху посыпьте его сыром и уберите в холодильник на 60 минут.

произвести впечатление

Отрежьте небольшой кусок салата и выложите его на тарелку. Украсьте веточкой зелени или листьями салата и свежими овощами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении