Спагетти с сливочными шампиньонами

Спагетти с сливочными шампиньонами

В шампиньонах минимальное количество углеводов и много белка, витаминов и клетчатки, в них совсем нет жиров. Это идеальный продукт для спортсменов и вегетарианцев. Интересно, что в составе этих грибов также присутствуют природные антибиотики, которые помогают организму бороться и противостоять инфекциями. В дуэте с вермишелью или спагетти получается очень питательное блюдо.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории149,28кКал
Белки4,24грамм
Жиры6,18грамм
Углеводы19,1грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная, итальянская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

200 г
300 г
2 шт. = 160 г
250 мл = 250 г
 по вкусу
 по вкусу
30 мл = 30 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Добавьте по готовности в блюдо укроп. Укроп нормализует давление и положительно влияет на организм в целом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все продукты. Очистьте лук, отмерьте необходимое количество сливок, грибов, спагетти. Грибы помойте и обрежьте края ножек.

Шаг 1

Лук очистьте и нарежьте кубиками. Грибы нарежьте тонкими слайсами или кубиками. На сковороде с растительным маслом обжарьте лук около 3 минут до прозрачности, затем на сковороду с луком выложите грибы. Грибы обжарьте около 10 минут. В это время добавьте соль и перец.

Шаг 2

Жидкость должна полностью испариться, затем добавьте сливки. К грибной массе добавьте отварные спагетти. Помешивая, доведите до кипения, после чего уберите с огня.

произвести впечатление

На плоскую тарелку выложите спагетти с грибами в сливочном соусе. Притрусите сверху мелко нарезанной зеленью укропа. По краю тарелки выложите кусочки свежих домашних овощей, особенно хорошо будет сочетаться с огурцами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении