17 января 2022
Постный гороховый суп без мяса

Постный гороховый суп без мяса

Прекрасный сытный суп без мяса.
Аватар пользователя

Автор: Юлия,
Читатель и автор Food.ru

Калории92,41кКал
Белки3,72грамм
Жиры0,37грамм
Углеводы19,1грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
30 минут
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

4

Ингредиенты

Горох
Горох
400 г = 400 г
Картошка
Картошка
6 шт. = 1200 г
Морковь
Морковь
300 г = 300 г
Белый лук
Белый лук
1 шт. = 80 г
Сухарики
Сухарики
200 г = 200 г
Соль
Соль
 по вкусу
Лавровый лист
Лавровый лист
 по вкусу

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Горох замочите в тёплой воде на пару часов, затем сварите на медленном огне с лавровым листом и солью.

Шаг 2

Когда горох станет мягким (приблизительно через час), добавьте морковь, лук и нарезанный на кубики картофель.

Шаг 3

Варите ещё полчаса, периодически помешивая.

произвести впечатление

Подавайте горячий суп с хрустящими гренками из батона.

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.