Салат из рукколы с креветками

Салат из рукколы с креветками

Пикантный салат, который подойдет как для повседневного приема пищи, так и для встречи гостей. Готовится легко и быстро, съедается за 5 минут.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории105,24кКал
Белки12,44грамм
Жиры7,61грамм
Углеводы3,32грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Ракообразные, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

50 г
500 г
20 шт. = 180 г
25 шт. = 500 г
200 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Отварите перепелиные яйца в течение 5 минут, остудите и очистите от скорлупы.

Шаг 2

Креветки промойте в холодной воде, отварите в кипятке в течение 3 минут. Остудите, очистите.

Шаг 3

Очищенные креветки обжарьте на сковороде с растительным маслом 5 минут, выжимая на них немного лимонного сока.

Шаг 4

Остывшие перепелиные яйца и томаты черри разрежьте на половинки. Руколу нарвите на крупные кусочки. Сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 5

Смешайте все ингредиенты, посолите по вкусу, заправьте получившийся салат оливковым маслом и лимонным соком.

произвести впечатление

Перед подачей посыпьте блюдо свежей мелко нарезанной зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении