Батоны «Барские»

Батоны «Барские»

Этот рецепт я создала сама. Батоны получаются удивительно вкусные, подходят как закуска, к чаю или вместо хлеба к основному блюду.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории281кКал
Белки9,76грамм
Жиры13,62грамм
Углеводы33,24грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа
Время на кухне
31 минута
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

100 мл = 100 г
250 мл = 250 г
1 щепотка = 1 г
1 ч. л. = 8 г
5 г
600 г
3 ст. л. = 51 г
3 ст. л. = 75 г
100 г
150 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

В чашку с теплой смесью воды и молока добавьте соль, сахар и дрожжи. Перемешайте и дайте постоять 15 минут для активации.

Шаг 2

Постепенно просейте муку, чтобы замесить эластичное тесто, сильно не забивайте. Добавьте растительное масло и хорошенько вымешайте руками. Оставьте под пленкой на 50-60 минут в теплом месте.

Шаг 3

Пока тесто поднимается, сделайте начинку. Нарежьте брусочками колбасу, натрите на крупной терке сыр, мелко нарежьте зелень. Смешайте все с майонезом.

Шаг 4

Когда тесто подойдет, выложите его на стол, присыпанный мукой, разделите на две части и слегка обомните, чтобы не пропала воздушность.

Шаг 5

На противень, застеленный фольгой или пергаментом, слегка насыпьте муки и выложите сформированные 2 батона. Вдоль теста сделайте разрез, в который выложите начинку, а оставшиеся бортики батона смажьте майонезом, чтобы тесто было мягкое. Если вы хотите хрустящий батон, то не смазывайте, корочка образуется в духовке.

Шаг 6

Поставьте батоны в духовку на 180 °С запекаться до золотистого цвета. Это займет примерно 40 минут, но все зависит от вашей печки.

произвести впечатление

Подавайте целиком или в нарезанном виде. Отлично подходит в качестве закуски.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении