Воздушные блины с болгарским перцем на сковороде

Воздушные блины с болгарским перцем на сковороде

Блины представляют собой мучное изделие из жидкого теста, выпекаемое на сковороде. Основными ингредиентами блинов являются куриные яйца, молоко и пшеничная мука в сочетании с солью, сахаром и растительным маслом. Блины могут быть поданы к столу в качестве самостоятельного блюда, а могут быть поданы с икрой, рыбой и другими гарнирами по желанию. В блины заворачивают творожную, мясную, фруктовую и овощную начинки, которые придают блинам чудесный вкус и аромат.
Калории
139,54 кКал
Белки
4,26 грамм
Жиры
7,88 грамм
Углеводы
13,44 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность
1 из 5
Острота
1 из 5
Кухня
европейская
Распространенный аллерген
Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для того чтобы блины со сладким перцем насытили организм полезными веществами, для приготовления блинов используйте муку грубого помола, оливковое масло и домашние куриные яйца.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте требуемые для приготовления блюда ингредиенты в необходимом количестве. Муку обязательно просейте для насыщения ее кислородом, болгарский перец помойте водой, очистите от сердцевины и семян.

Шаг 1

Приготовьте тесто для блинов, для этого в глубокой миске соедините куриные яйца, соль и часть растительного масла. Взбейте массу венчиком, добавьте молоко и перемешайте яично-молочную смесь до состояния однородности. В яично-молочную смесь постепенно вводите муку, взбивая массу миксером до гладкости и однородности.

Шаг 2

Очищенный сладкий перец нарежьте тонкими кружочками, сковороду смажьте растительным маслом и отправьте на плиту. Выложите сладкий перец в сковороду, налейте мучную смесь для блинов и обжаривайте блин на умеренном огне до легкой румяности. Затем переверните блин со сладким перцем на другую сторону и продолжайте обжаривать его до золотистости. Повторите аналогичные шаги с оставшимся сладким перцем и тестом.

произвести впечатление

Воздушные блины с болгарским перцем на сковороде подавайте в теплом виде, дополнив блюдо мелкорубленной зеленью и сметаной.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Смотреть все
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении