гарниры
2359 пошаговых рецептов
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре на молоке со сливочным маслом
Предлагаю рецепт гарнира, который идеально подойдет как взрослым, так и деткам. Разогревать пюре лучше всего на сковороде со сливочным маслом. Так оно становиться еще вкуснее.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Сливочное масло, Соль
Гарнир – это самостоятельное блюдо, которое может также сопровождать и дополнять основное. По вкусу гарнир может контрастировать с основным блюдом или оттенять его. В высокой кухне под гарниром часто подразумевают различные элементы украшения для подачи блюда.
В русской традиции гарниром принято называть различные виды круп: рис, гречка, пшено, а также макаронные изделия или овощи, которые подают к мясу, птице или рыбе. Такой гарнир повышает питательную ценность блюда.
В странах Европы к гарнирам относят также хлеб и салат.
В этой подборке Food.ru собраны десятки рецептов гарниров, которые станут идеальным дополнением к стейкам или запеченной рыбе, куриным крылышкам или морепродуктам. Все предложенные гарниры порадуют своим вкусом, даже если вы не собираетесь готовить мясо или рыбу. Многие из рецептов гарниров подходят для постного меню и для легкого вегетарианского ужина или перекуса. Здесь представлены гарниры из овощей, разных видов крупы, макарон и пасты, бобовых, а также из кус-куса и киноа.
грибы жареные
1 час
Жареное грибное ассорти
Самое время порадовать себя жареными лесными грибами. Они прекрасно дополнят любое мясное блюдо, отлично будут сочетаться с картофелем в любом виде. Просто, быстро и вкусно!
Ингредиенты: Белый лук, Зеленый лук, Лесные грибы, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Специи
гарниры из кабачков
30 минут
Шницель из кабачков с жареным картофелем
Простой и вкусный шницель из кабачков с жареным картофелем.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кабачок цукини, Картошка, Молоко, Панировочные сухари, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
гарниры из пшена
35 минут
Пшенная каша с тыквой и красным луком
Тыква — это низкокалорийный и диетический овощ, содержит большое количество бета-каротина и богата железом. Кто дружит с тыквой, тому гарантированы стройная фигура, легкость и энергия. Пшено — это семя проса, которое является кладовой витаминов и минералов. Кто следит за своим здоровьем и фигурой, высоко оценят пользу пшена.
Ингредиенты: Вода, Красный лук, Пшено, Растительное масло, Розмарин, Соевый соус, Соль, Тимьян / чабрец, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
гарниры из чечевицы
1 час 10 минут
Гуляш из чечевицы и картофеля
В понимании многих гуляш — мясное блюдо, но наш рецепт сломает этот стереотип. Этот вариант можно использовать в качестве гарнира к мясу и рыбе.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Томатная паста, Чечевица
фри
35 минут
Замороженный картофель фри в аэрогриле
Картофель фри — любимое многими блюдо, которое легко можно приготовить в аэрогриле. Такой способ позволяет получить аппетитную хрустящую корочку без лишнего масла, сохраняя вкус и пользу.
Ингредиенты: Замороженный картофель фри, Молотая куркума, Молотая паприка, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок
Тушеная капуста
40 минут
Тушеная капуста с солеными огурцами
Вкус любимой тушеной капусты станет ярче и богаче, если в процессе приготовления добавить соленые огурцы. Пикантно, сочно, аппетитно!
Ингредиенты: Капуста, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
рецепты с цветной ка...
40 минут
Цветная капуста в чесночном кляре
Нежная цветная капуста, обжаренная в чесночном кляре. Вкусный и быстрый гарнир или самостоятельное блюдо. Попробуйте и вы!
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Сушеный чеснок, Цветная капуста, Яйца
