рецепты с пекинской капустой
салаты с пекинской к...
15 минут
Салат «Фаттуш»
Салат арабских крестьян «Фаттуш» в большей степени вариативен. Овощи можно использовать любые. А лепешки — от тонкого лаваша до не слишком тонкой питы.
Ингредиенты: Винный уксус 6%, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Узбекская лепешка, Чеснок
Пекинская капуста — в нашей стране ее также называют китайской — подходит для приготовления свежих салатов, тушеных, жареных, запеченных блюд, супов. Вкус немного сладковатый и более нежный, чем у белокочанной, листья хрустящие и менее волокнистые.
Что полезно знать о пекинской капусте
- Для продления срока хранения кочан разделяют на листья, каждый упаковывают в пакет или заворачивают в пищевую пленку, убирают в холодильник. Так они останутся свежими около 6 дней.
- При переваривании овоща организм тратит больше энергии, чем получает. Поэтому продукт включают в рацион с целью снижения веса.
Рецепты с пекинской капустой
Маринованные листья получаются хрустящими и немного острыми. Тушенные с репчатым луком, морковью, томатной пастой, специями — нежными и сочными. Свежую капусту шинкуют и добавляют в витаминные салаты со свежим огурцом, помидорами, сладким перцем, красным луком, морковью. Овощ идеален для голубцов.
шаурма
1 час
Шаурма с куриным филе и овощами в духовке
Шаурма, приготовленная в домашних условиях, получается очень вкусной и сочной!
Ингредиенты: Армянский лаваш, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Огурец, Паприка, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
10 минут
Овощной салат с оливковым маслом
Такой салат является на только прекрасным дополнением практически к любому блюду, но и несет в себе большую пользу свежих овощей и оливкового масла.
Ингредиенты: Красный лук, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Соль, Черный перец молотый
греческий салат
30 минут
Салат «Греческий» с сыром сиртаки и пекинской капустой
Это очень быстрый и вкусный рецепт знаменитого «греческого» салата, который не оставит равнодушным никого!
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Соевый соус, Сыр сиртаки
салаты с колбасой
10 минут
Праздничный салат «Красотка» с ветчиной и грушей
Любой хозяйке хочется удивить своих гостей чем-нибудь необычным и вкусным. Этот праздничный салат отвечает всем заданным требованиям.
Ингредиенты: Ветчина, Груша, Зернистая горчица, Орехи, Пекинская капуста, Соль, Черный перец молотый
салаты из капусты
10 минут
Салат из пекинской капусты, помидоров и болгарского перца
Очень приятный и легкий салат. Можно добавить в него по вкусу свежие огурцы и красный лук.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимонный сок, Маслины без косточки, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Соль, Черный перец молотый
бургеры
30 минут
Двойной чизбургер «С огоньком»
Чизбургер давно считается популярным блюдом и вариантов его приготовления не счесть. Меняются лишь ингредиенты. В этот раз мы приготовим бургер для тех, кто любит поострее.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Говяжий фарш, Горчица, Кетчуп, Майонез, Маринованные огурцы, Пекинская капуста, Перец чили, Помидор, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
овощные салаты
30 минут
Витаминный салат из овощей, листовой зелени, феты и зерен граната
Салаты ― незаменимое блюдо для пополнения нашего организма энергией, витаминами, минералами, растительным волокном. По норме каждый человек должен съедать в день 400-800 г фруктов и овощей. Представленный салат ― кладезь самых ценных из них. Например, авокадо питает нас здоровыми жирами и клетчаткой, листовая зелень дает бесценные минералы и антиоксиданты, крестоцветные в виде капусты стимулируют наш иммунитет. Такой салат показан всем, он способствует здоровью и поддержанию веса в норме.
Ингредиенты: Авокадо, Зерна граната, Лимонный сок, Маслины, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Репчатый лук, Рукола, Салатные листья, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
шаурма
55 минут
Шаурма с курицей и зернами граната
Шаурма с курицей ― отличный вариант для сытного перекуса. Поджаренные кусочки куриной грудки, предварительно промаринованные в гранатовом соусе, великолепно сочетаются с овощами. А оригинальный вкус блюду придают зерна граната.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Гранат, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Пекинская капуста, Помидор, Соленые огурцы, Соус наршараб, Сыр
