Морской окунь — морская рыба, которая вкусна, полезна и легка в приготовлении. Тушка морского окуня практически не имеет костей и резкого специфического запаха. Мясо окуня подходит для любого вида термической обработки. Самый простой способ приготовить эту рыбу — запечь в духовке или пожарить на сковороде.
Окунь прекрасно сочетается с любым гарниром, будет это картофель, рис или овощной салат, а также — с любым соусом. Предлагаем попробовать простой рецепт приготовления окуня с соусом из сметаны и укропа.
Окунь с соусом из укропа и сметаны — запеченный морской окунь, который подается с нежным соусом из сметаны, укропа и чеснока. Блюдо подойдет для легкого ужина или обеда.